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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 15 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

真珠とダイヤモンド 下

著者名 桐野 夏生/著
著者名ヨミ キリノ ナツオ
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2023.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112356381一般図書913.6/キリ・ナ/開架通常貸出在庫 
2 東和0212048375一般図書/きり/な開架通常貸出在庫 
3 佐野0311742019一般図書913.6/キリノ/開架通常貸出在庫 
4 舎人0411894801一般図書913.6/きりの/開架通常貸出在庫 
5 保塚0511842700一般図書/キリノ/開架通常貸出在庫 
6 江北0612033076一般図書913.6/キリノ/開架通常貸出在庫 
7 花畑0711821157一般図書913.6/キリノ/ナ/開架通常貸出在庫 
8 やよい0812022895一般図書913.6/きりの/開架通常貸出在庫 
9 鹿浜0911680296一般図書913.6/キリノナ/開架通常貸出在庫 
10 興本1011697420一般図書913.6/キリノ/開架通常貸出在庫 
11 伊興1111755748一般図書913.6/キリノナ/開架通常貸出在庫 
12 中央1217983384一般図書913.6/キリ/開架通常貸出在庫 
13 梅田1311561664一般図書913.6/キリノ/開架通常貸出在庫 
14 江南1511026914一般図書913.6/キリ/開架通常貸出在庫 
15 新田1611027036一般図書/きり/開架通常貸出在庫 

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2021
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食品工業-歴史 食品着色料 色彩 視覚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111548440
書誌種別 図書(和書)
著者名 桐野 夏生/著
著者名ヨミ キリノ ナツオ
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2023.2
ページ数 282p
大きさ 20cm
ISBN 4-620-10861-2
分類記号 913.6
タイトル 真珠とダイヤモンド 下
書名ヨミ シンジュ ト ダイヤモンド
内容紹介 バブル全盛時代、望月と結婚した佳那は、ヤクザの山鼻の愛人・美蘭のてほどきで贅沢な暮らしに染まっていく。一方水矢子は、不首尾に終わった受験から流転の生活がスタートし…。『サンデー毎日』連載を大幅に加筆修正。
著者紹介 「顔に降りかかる雨」で江戸川乱歩賞、「柔らかな頰」で直木賞、「ナニカアル」で島清恋愛文学賞と読売文学賞受賞。紫綬褒章受章。毎日芸術賞受賞。

(他の紹介)内容紹介 現代の色彩豊かな視覚環境の下ではほとんど意識されないが、私たちが認識する「自然な(あるべき)」色の多くは、経済・政治・社会の複雑な絡み合いの中で歴史的に構築されたものである。食べ物の色に焦点を当て、資本主義の発展とともに色の持つ意味や価値がどのように変化してきたのかを、感覚史研究の実践によりひもとく。
(他の紹介)目次 第1部 近代視覚文化の誕生(感覚の帝国
色と科学とモダニティ
産業と政府が作り出す色―食品着色ビジネスの誕生)
第2部 食品の色が作られる「場」(農場の工場化
フェイク・フード
近代消費主義が彩る食卓
視覚装置としてのスーパーマーケット)
第3部 視覚優位の崩壊?(大量消費社会と揺らぐ自然観
ヴァーチャルな視覚)
(他の紹介)著者紹介 久野 愛
 東京大学大学院情報学環准教授。東京大学教養学部卒業、デラウエア大学歴史学研究科修了(Ph.D.,歴史学)。ハーバードビジネススクールにてポスドク研究員、京都大学大学院経済学研究科にて講師を務めたのち、2021年4月より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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