検索結果書誌詳細

蒲田行進曲
つか こうへい／… 国ゆたかにして義を忘れ
井上 ひさし／著… 初級革命講座飛龍伝
つか こうへい／… つかこうへいの新世界　：　ART …
つか こうへい／… 銀幕の果てに上
つか こうへい／… 銀幕の果てに中
つか こうへい／… 銀幕の果てに下
つか こうへい／… 新・幕末純情伝　：　戯曲
つか こうへい／… 寝盗られ宗介
つか こうへい／… つかこうへい'98戯曲集
つか こうへい／… 広島に原爆を落とす日
つか こうへい／… 娘に語る祖国
つか こうへい／… 高校生のための実践演劇講座第1巻
つか こうへい／… 高校生のための実践演劇講座第2巻
つか こうへい／… 高校生のための実践演劇講座第3巻
つか こうへい／… 娘に語る…『満州駅伝』-従軍慰安婦編
つか こうへい／… 飛竜伝　：　神林美智子の生涯
つか こうへい／… 人は幸せになるために生まれてきたの…
つか こうへい／… 薔薇ホテル
つか こうへい／… つかこうへい傑作選7
つか こうへい／… つかこうへい傑作選6
つか こうへい／… つかこうへい傑作選5
つか こうへい／… つかこうへい傑作選4
つか こうへい／… つかこうへい傑作選3
つか こうへい／… つかこうへい傑作選1
つか こうへい／… つかこうへい傑作選2
つか こうへい／… 銀幕の果てに
つか こうへい／… 竜馬伝決死篇
つか こうへい／… 菜の花郵便局　：　大人と子供のため…
つか こうへい／… リング・リング・リング　：　涙のチ…
つか こうへい／… リング・リング・リング　：　女子プ…
つか こうへい／… ザ・ロンゲスト・スプリング熱海殺人…
つか こうへい／… 明日、恋する貴方に
つか こうへい／… 竜馬伝青春篇
つか こうへい／… リング・リング・リング　：　女子プ…
つか こうへい／… 演劇入門邪馬台国の謎
つか こうへい／… 竜馬伝野望篇
つか こうへい／… 娘に語る祖国
つか こうへい／… 新熱海殺人事件
つか こうへい／… 戯曲 幕末純情伝
つか こうへい／… 井戸のある街第3話
つか こうへい／… 幕末純情伝　：　竜馬を斬った女
つか こうへい／… つかこうへい戯曲シナリオ作品集2
つか こうへい／… 井戸のある街第2話
つか こうへい／… 弟よ!
つか こうへい／… つかこうへい戯曲シナリオ作品集1
つか こうへい／… こころくんこころさん
つか こうへい／… 銀ちゃんが、ゆく　：　蒲田行進曲完…
つか こうへい／… シナリオ 熱海殺人事件
つか こうへい／… つか版・男の冠婚葬祭入門
つか こうへい／… 井戸のある街第1話
つか こうへい／… この愛の物語
つか こうへい／… つか版・男の冠婚葬祭入門
つか こうへい／… 蒲田行進曲
つか こうへい／… 殺し文句の研究
つか こうへい／… 青春かけおち篇
つか こうへい／… 戦争で死ねなかったお父さんのために
つか こうへい／… 書くに値する毎日　：　日記名作選
つか こうへい／… 嫁ぐ日'84
つか こうへい／… 青春かけおち篇
つか こうへい／… 傷つくことだけ上手になって
つか こうへい／… 弁護士バイロン
つか こうへい／… 熱海殺人事件
つか こうへい／…

かいけつゾロリのきょうふのやかた
原 ゆたか／さく… うたえほん
つちだ よしはる… こまったさんのラーメン
寺村 輝夫／作,… わかったさんのドーナツ
寺村 輝夫／作,… はだしのゲン第1巻
中沢 啓治／作 ずーっとずっとだいすきだよ
ハンス・ウィルヘ… 10ぴきのかえるのなつまつり
間所 ひさこ／さ… おやすみなさいコッコさん
片山 健／さく・… アンパンマンのクリスマス
やなせ たかし／… なぞなぞえほん1のまき
中川 李枝子／さ… ゆうたはともだち
きたやま ようこ… はだしのゲン第10巻
中沢 啓治／作 1,2,3どうぶつえんへ　：　かず…
エリック・カール… かちかちやま
おざわ としお／… あのこにあえた
もりやま みやこ… 1ねん1くみ1ばんゆうき
後藤 竜二／作,… ゆうたとさんぽする
きたやま ようこ… エルマーと16ぴきのりゅう
ルース・スタイル… ゆうたのゆめをみる
きたやま ようこ… こんなにたべるよこぶたちゃん
きたやま ようこ… ウヒョッとびっくりゆうれい話
木暮 正夫／文,… いただきますあそび
きむら ゆういち… よるのねこ
ダーロフ・イプカ… びりっかすの神さま
岡田 淳／作・絵 タイムトラベラーウォーリーをおえ!
マーティン・ハン… さるかにがっせん
長崎 源之助／文… どろぼうたちのよる
佐々木 マキ／作 工作図鑑　：　作って遊ぼう!伝承創…
木内 勝／作,木… うらしまたろう
奈街 三郎／文,… おとなもブルブルようかい話
木暮 正夫／文,… 注文の多い料理店
宮沢 賢治／原作… 手ぶくろを買いに
新美 南吉／作,… かみなりむすめ
斎藤 隆介／作,… 学習漫画 日本の伝記　：　集…[6]
永原 慶二／監修 ひもかとおもったら…
古川 タク／作画 禅語事典　：　よりよき人生への二百…
平田 精耕／著 徳川家康25
山岡 荘八／[著… くまさんホームラン!
五味 太郎／作 現代訳正法眼蔵
[道元／著],禅… ホンワカかわいいおとぼけ話
木暮 正夫／文,… アリババと40人の盗賊
馬場 のぼる／著 ももたろう
香山 美子／文,… クリスマス・リース
遠山 孝之／著 アイデアのつくり方
ジェームス・W.… がたたん たん
やすい すえこ／… ゆうかんなアイリーン
ウィリアム・スタ… いないいないばああそび
きむら ゆういち… どんぐり
こうや すすむ／… アイデアのつくり方
ジェームス・W・… コロちゃんのサーカス
エリック・ヒル／… すてきなあなたに2
大橋 鎮子／編著 邪眼(イーヴル・アイズ)
柾 悟郎／著 きょうりゅうで町はおおさわぎ
アン・フォーサイ… うまかたやまんば
おざわ としお／… ガラスめだまときんのつののヤギ　：…
田中 かな子／訳… 恋のまほうはママにおまかせ!
藤 真知子／作,… ズッコケ文化祭事件
那須 正幹／作,… 地面の下のいきもの
松岡 達英／え,… トムは真夜中の庭で
フィリパ・ピアス… 道をひらく続
松下 幸之助／著 夕べの雲
庄野 潤三／[著… 青春歌年鑑（２枚組）　：　Ｂ…’８８
まほうの国からママがきた!
藤 真知子／作,… 学習漫画 日本の伝記　：　集…[3]
永原 慶二／監修 BEST SELECTION1
THE ALFE… 言葉図鑑　：　ことばがいっぱい10
五味 太郎／監修… 学習漫画 日本の伝記　：　集…[9]
永原 慶二／監修 判例時…８８／１２／１１号　１２８９
学習漫画 日本の伝記　：　…[10]
永原 慶二／監修 学習漫画 日本の伝記　：　集…[4]
永原 慶二／監修 おかあさんの目
あまんきみこ／作 火の鳥No.11
手塚 治虫／著 古川ロッパ昭和日記戦後篇
古川 ロッパ／著… キッチン
吉本 ばなな／著 ぼくのいまいるところ
かこ さとし／著… にこにこかぼちゃ
安野 光雅／作 あいうえおばけだぞ　：　45 Mo…
五味 太郎／作 となりのトトロ
中川 李枝子／詩… 学習漫画 日本の伝記　：　集…[8]
永原 慶二／監修 学習漫画 日本の伝記　：　集…[5]
永原 慶二／監修 けなが姫　：　「足立百の語り伝え」…
昭和62年度グル… 三四郎
夏目 漱石／著 学習漫画 日本の伝記　：　…[11]
永原 慶二／監修 わすれた王さまうみのなか
寺村 輝夫／作,… 白き瓶　：　小説長塚節
藤沢 周平／著 北町奉行・定廻り同心控
笹沢 左保／著 徳川家康15
山岡 荘八／[著… ハーメルンの笛吹き男　：　伝説とそ…
阿部 謹也／著 ザ・ウォール
ピンク・フロイド… 学習漫画 日本の伝記　：　集…[2]
永原 慶二／監修 五太夫さんのねこ
「足立の昔話しを… かいじゅうがぼがぼ
内山 安二／作画 かわいいあかちゃん
かこ さとし／著… 徳川家康12
山岡 荘八／[著… 徳川家康14
山岡 荘八／[著… ゆうかんなアイリーン
ウィリアム・スタ… 十二しのはじまり　：　お正月に読む…
木暮 正夫／文,… 日本の絵巻19
小松 茂美／編 徳川家康11
山岡 荘八／[著… 徳川家康13
山岡 荘八／[著… あまいみず からいみず
かこ さとし／著… やさしい人物画
A・ルーミス／著… チロヌップのきつね
高橋 宏幸／作 … メリークリスマスってなんのこと
池上 摩里子／脚… マンガ 人間の条件4
五味川 純平／原… 若草色のポシェット
赤川 次郎／著 グッバイ!タンデムシート
香咲 弥須子／[… キャプテンがんばる
後藤 竜二／著,… 有機物をどう使いこなすか
西尾 道徳／[ほ… うみだ うみだ　：　しりとりえほん
せな けいこ／作… ちいさいおかあさん
矢崎 節夫／作,… 徳川家康16
山岡 荘八／[著… はだかの王さま
アンデルセン／[… アルハンブラの思い出／禁じられた遊…
サンチャゴ・ナヴ… ホテル・カリフォルニア
イーグルス／演奏 竜になったむすめ　：　日本のむかし…
矢川 澄子／再話… 徳川家康19
山岡 荘八／[著… みにくいあひるの子
アンデルセン／[… 雪国
川端 康成／著 グレン・ミラーのすべて
GLENN MI… 驚異のズッコケ大時震
那須 正幹／作,… とべないホタル
小沢 昭巳／作,… 徳川家康24
山岡 荘八／[著… 紀ノ川
有吉 佐和子／著 アンパンマンとつみきのしろ
やなせ たかし／… ぼくブルートレインにのったんだ
わたなべ しげお… 全集黒沢明第5巻
黒沢 明／著 日本の恐竜
長谷川 善和／文… プレゼントはなあに?
高畠 純／作 言葉図鑑　：　ことばがいっぱい9
五味 太郎／監修… たねからめがでて
かこ さとし／著… はんぶんタヌキ
長 新太／さく ピーターラビットの絵本1
ビアトリクス・ポ… １７ＳＯＮＧＳ
イルカ／演奏：歌 TRAIN-TRAIN
THE BLUE… こねこのしろちゃん
堀尾 青史／脚本… むかしの味
池波 正太郎／著 ネイティブ・マインド　：　アメリカ…
北山 耕平／著 あるくやま うごくやま
かこ さとし／著… 徳川家康26
山岡 荘八／[著… チョッちゃんが行くわよ
黒柳 朝／[著] おやゆびひめ
アンデルセン／[… 学習漫画 日本の伝記　：　集…[7]
永原 慶二／監修 まんが化石動物記1
たかし よいち／… 今森光彦昆虫記
今森 光彦／著 徳川家康20
山岡 荘八／[著… しりとりあそび
このみ ひかる／… ミリー　：　天使にであった女の子の…
ヴィルヘルム・グ… もぐらちゃんのおねしょ
角野 栄子／ぶん… ぼくたちまたなかよしさ!
ハンス・ウィルヘ… 主婦を魅する新宗教
いのうえ せつこ… ドナウの旅人上
宮本 輝／著 ワニくんのめざましどけい
みやざき ひろか… 母と子でみる東京大空襲
早乙女 勝元／編 木に学べ　：　法隆寺・薬師寺の美
西岡 常一／著 ムーン・リバー
アンディ・ウィリ… 少年少女世界文学館21
井上 靖／企画編… 海のさかな
渡辺 可久／作,… 徳川家康21
山岡 荘八／[著… 徳川家康22
山岡 荘八／[著… 日本の食生活全集47
パディントンのふしぎなクリスマス
M・ボンド／ぶん… 薬草の自然療法　：　難病も自然療法…
東城 百合子／著 おおきなかぶ
トルストイ／原作… めしくわぬよめさま
東川 洋子／文,… わたしのヒロシマ
森本 順子／作・… はだか　：　谷川俊太郎詩集
谷川 俊太郎／著… おにばらいのまめまき　：　節分に読…
鶴見 正夫／文,… 全集黒沢明第4巻
黒沢 明／著 永代橋崩落
杉本 苑子／著 ラテン・ミュージック・スペシャル・…
EDMUND R… 少年少女世界文学館1
井上 靖／企画編… まんが化石動物記2
たかし よいち／… いたずらまじょ子のおかしのくに大ぼ…
藤 真知子／作,… どうぶつえんのいっしゅうかん
斉藤 洋／さく,… 少年少女日本文学館27
おばけやしきだぞ
仲倉眉子／作 徳川家康23
山岡 荘八／[著… きょうりゅうのラーメン
しばはら ち／作… マンガ 人間の条件3
五味川 純平／原… ぴょこたんのなぞなぞ1.2.3
このみ ひかる／… こねこのクリスマス
なかえ よしを／… 絵手紙入門
小池 邦夫／編著 ちえのあつまり くふうのちから
かこ さとし／著… 槐戸地蔵さま
足立区立栗島児童… 知っていますか科学捜査
小田部 家邦／著 月がくれたきんか
アナリーセ・ルッ… 蟬しぐれ
藤沢 周平／著 クレムリン宮殿　：　建築物と秘蔵美…
イリーナ・ロディ… シマウマだけどウサギ
本信 公久／著 成功の実現
中村 天風／述 ニール・ヤング・ウィズ・クレイジー…
ニール・ヤング・… 弦楽四重奏曲　第１２番
ヨセフ．フッフロ… 庭の千草
鮫島有美子／歌 Good!　：　The Best …
BaBe／歌 サーペンス・アルバス〜白蛇の紋章
ホワイトスネイク… はたおりぼしとひこぼし
堀尾 青史／脚本… なぞなぞたんていニャンタロー
このみ ひかる／… ことばあそび・うたあそびパネルシア…
古宇田 亮順／著 三四郎
夏目 漱石／[著…

ぼくらのお祝いごはん　：　おはなし…
落合 由佳／作,… 知って極める!ラーメンのすべて　：…
ラーメンのすべて… 日本の漬物のひみつ　：　多彩な進化…
小泉 武夫／監修… 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 料理の日本史
五味 文彦／著 あんかけ焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 おいしいもんには理由がある
土井 善晴／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 縄文料理と弥生ごはん　：　秋期企画…
北区飛鳥山博物館… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 マンガでわかる日本料理の常識　：　…
長島 博／監修,… ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 知っておきたい和食の秘密
渡辺 望／著 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本の食文化6
日本長寿食事典
永山 久夫／著 ようかん
虎屋文庫／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 日本の食文化3
日本の食文化2
おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 日本の食文化5
7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 日本の食文化4
ラーメンの誕生
岡田 哲／著 お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 日本の食文化1
和食のこころ　：　菊乃井・村田吉弘…
村田 吉弘／著 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… パクチーとアジア飯
阿古 真理／著 肉食の社会史
中澤 克昭／著 天ぷらにソースをかけますか?　：　…
野瀬 泰申／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 食で楽しむ年中行事12か月
高橋 司／著 英国一家、日本を食べる下
マイケル・ブース… 英国一家、日本を食べる上
マイケル・ブース… 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 おにぎりと日本人
増淵 敏之／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 図説和菓子の歴史
青木 直己／著 和食と懐石
櫻井 信也／著 食は「県民性」では語れない
野瀬 泰申／[著… 食品サンプルの誕生
野瀬 泰申／著 「うつわ」を食らう　：　日本人と食…
神崎 宣武／著 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 和食を伝え継ぐとはどういうことか　…
木村 信夫／著 オムライスの秘密メロンパンの謎　：…
澁川 祐子／著 パンと昭和
小泉 和子／編 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…
JTAAジャパン… カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 伝統食
野崎 洋光／監修… お雑煮マニアックス
粕谷 浩子／[著… 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 なぜ日本のフランスパンは世界一にな…
阿古 真理／著 “食”で謎解き日本の歴史　：　料理…
造事務所／編 だれも語らなかったすしの世界　：　…
日比野 光敏／著 日本まじない食図鑑　：　お守りを食…
吉野 りり花／著 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… 食の地図
帝国書院編集部／… 江戸っ子が好んだ日々の和食
中江 克己／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
納豆のはなし　：　文豪も愛した納豆…
石塚 修／著 江戸あじわい図譜
高橋 幹夫／著 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 大江戸美味(むま)草紙
杉浦 日向子／著 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 和食の教科書
足立 己幸／編著… すしから見る日本[5]
川澄 健／監修 年中行事としきたり
中村 羊一郎／著… すしから見る日本[4]
川澄 健／監修 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
亀井 千歩子／著 1日1杯の味噌汁が体を守る
車 浮代／著 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… すしから見る日本[3]
川澄 健／監修 平成の家族と食
品田 知美／編,… 殺生と往生のあいだ　：　中世仏教と…
苅米 一志／著 すしから見る日本[2]
川澄 健／監修 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 被差別のグルメ
上原 善広／著 すしから見る日本[1]
川澄 健／監修 おべんとうと日本人
加藤 文俊／著 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 すしのひみつ
日比野 光敏／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 47都道府県・汁物百科
野崎 洋光／著,… 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 和の食文化　：　長く伝えよう!世…3
江原 絢子／監修… 和食の基本がわかる本　：　郷土に根…
奥村 彪生／監修 和の食文化　：　長く伝えよう!世…4
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…2
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…1
江原 絢子／監修… 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 日本料理と天皇
松本 栄文／著 昭和育ちのおいしい記憶
阿古 真理／著 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 英国一家、ますます日本を食べる
マイケル・ブース… 日本の食と酒
吉田 元／[著] 和菓子の由来　：　先人の和と技
櫻井 美孝／著 フード左翼とフード右翼　：　食で分…
速水 健朗／著 あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 日本食の伝統文化とは何か　：　明日…
橋本 直樹／著 納豆に砂糖を入れますか?
野瀬 泰申／著 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 10品でわかる日本料理
高橋 拓児／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 民俗小事典 食
新谷 尚紀／編,… 47都道府県・伝統調味料百科
成瀬 宇平／著 食べる俳句　：　旬の菜事記
向笠 千恵子／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 英国一家、日本を食べる
マイケル・ブース… 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 武将メシ　：　戦国時代、『食』はひ…
永山 久夫／著 カレーライスの誕生
小菅 桂子／[著… ファッションフード、あります。　：…
畑中 三応子／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 いのちと心のごはん学
小泉 武夫／著 旬菜膳語
林 望／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 大奥の食卓　：　長く美しく生きる「…
緋宮 栞那／[著… たべもの語源辞典
清水 桂一／編

ラーメンの誕生
岡田 哲／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 麵の歴史　：　ラーメンはどこから来…
奥村 彪生／著,… ラーメンの誕生
岡田 哲／著