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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

世界のパン図鑑224 決定版

著者名 大和田 聡子/監修
著者名ヨミ オオワダ トシコ
出版者 平凡社
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211711866一般図書596.63//開架通常貸出在庫 
2 中央1216772887一般図書596.6/セ/閉架書庫通常貸出在庫 

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1969
1969

書誌詳細

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タイトルコード 1001110298893
書誌種別 図書(和書)
著者名 大和田 聡子/監修
著者名ヨミ オオワダ トシコ
出版者 平凡社
出版年月 2013.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-582-63217-0
分類記号 596.63
タイトル 世界のパン図鑑224 決定版
書名ヨミ セカイ ノ パン ズカン ニヒャクニジュウヨン
副書名 決定版
副書名ヨミ ケッテイバン
内容紹介 世界のパン224種を地域・国ごとに掲載した、パンをとことん楽しむための完全ガイド。カラー写真とともに、それぞれのパンの特徴、材料の配合割合、飲み物などとのマリアージュを紹介する。
件名1 パン

(他の紹介)内容紹介 種類が豊富で複雑な塗料のしくみ塗装のノウハウを図解でやさしく基礎から解説。
(他の紹介)目次 第1章 塗料の基礎知識
第2章 身近なところに使われる塗料
第3章 塗料のさまざまな劣化現象
第4章 さまざまな機能をもつ塗料
第5章 伝統の塗料とアイデア塗料
第6章 塗装の基本
(他の紹介)著者紹介 杉本 賢司
 1949年広島県生まれ。広島工業大学建築学科卒業後、1993年慶応大学大学院理工学研究科工学博士号取得。一級建築士。現在、大成建設(株)技術企画部次長。日本建築仕上学会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河野 孝治
 1953年大分県生まれ。1976年九州大学理学部化学科卒業。同年、恒話化学工業(株)入社。現在、同社技術本部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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