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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

仕事が速い女性がやっている時間のルール 日経ホームマガジン

出版者 日経BP社
出版年月 2016.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011418157一般図書336.2//開架通常貸出在庫 
2 中央1217201324一般図書336.2/シ/開架通常貸出在庫 

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2011
2011
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810284293
書誌種別 図書(和書)
著者名 佐藤 吉雄/著
著者名ヨミ サトウ ヨシオ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1992.5
ページ数 233p
大きさ 19cm
ISBN 4-02-256471-7
分類記号 699.21
タイトル NHK ND books
書名ヨミ エヌエイチケー
件名1 日本放送協会

(他の紹介)内容紹介 「大切な人」と一緒に食べたいスイーツ27レシピ。
(他の紹介)目次 1 センイルスイーツ作りの前に覚えておきたいスイーツ作りの基本(基本の道具とあると便利なグッズ
「韓国っぽ」な市販のお菓子とトッピング ほか)
2 誕生日や記念日にもぴったり!大きくて素敵なセンイルスイーツ(「シンプル×おしゃれ」な小花のセンイルケーキ
リースフラワーパレットケーキ ほか)
3 たくさん作ってみんなに配りたくなる小さくてかわいいセンイルスイーツ(ブラックココアクッキーカップケーキ
ミニブーケ風メルヘンカップケーキ ほか)
4 韓国カフェスイーツを自宅で再現!セットで楽しむセンイルスイーツ&ドリンク(3Dラテアート風タルゴナコーヒー&お絵描きトースト
クロッフル&タルギソーダ ほか)
(他の紹介)著者紹介 長嶋 清美
 Sakura bloom sweets主宰。イギリスへの留学経験を経て、お菓子作りに興味を持ち始める。帰国後、洋菓子店でパティシエとして勤務。お菓子研究家、藤野真紀子氏に師事。現在は代官山のアトリエでフラワーケーキやケーキデコレーションを教えるお菓子教室を開催。ウエディングケーキパティシエ、専門学校講師など、多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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