検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

管理栄養士が考えたシニア夫婦のおいしい一汁二菜 食べて健康!体を整えて不調知らずに。

著者名 井出 杏海/著
著者名ヨミ イデ アミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311496657一般図書596//茶開架通常貸出在庫 
2 男女参7610163284一般図書498.5/イ/開架通常貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2017
2017
388.1 388.1
民話-日本 民話-アジア(東部)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110505776
書誌種別 図書(和書)
著者名 井出 杏海/著
著者名ヨミ イデ アミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.10
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28549-8
分類記号 498.59
タイトル 管理栄養士が考えたシニア夫婦のおいしい一汁二菜 食べて健康!体を整えて不調知らずに。
書名ヨミ カンリ エイヨウシ ガ カンガエタ シニア フウフ ノ オイシイ イチジュウ ニサイ
副書名 食べて健康!体を整えて不調知らずに。
副書名ヨミ タベテ ケンコウ カラダ オ トトノエテ フチョウシラズ ニ
内容紹介 少ない調理道具で、肉、魚、野菜をバランスよく食べられる、塩分ひかえめの献立を提案。各メニューにエネルギーと塩分量も表記する。「もの忘れ」「免疫力」「肌ハリ」といったシニア世代の体の不調や悩みから引ける索引付き。
著者紹介 管理栄養士、フードコーディネーター。メニュー開発、レシピ提供、コラム執筆、料理教室など、食に関わる分野で幅広く活動。著書に「魔法の豆腐クリームレシピ」など。
件名1 料理
件名2 高齢者

(他の紹介)内容紹介 日本で語り継がれる昔話はどこで誕生したのか?五大昔話のルーツをさぐる。「猿蟹合戦」「桃太郎」「舌切り雀」「かちかち山」「花咲か爺」に登場するキャラクターや物語の構成、話の背景を、日本各地に伝わる類話や東アジアの諸民族に伝わる類話と比較。異同を明らかにし、誕生の源を検討する。
(他の紹介)目次 第1章 猿と蟹はなぜ争うのか?
第2章 「猿蟹合戦」は、どこで生まれたのか?
第3章 「桃太郎」はなぜキビ団子を持ってゆくのか?
第4章 日本の「桃太郎」とは、いったい何者か?
第5章 「舌切り雀」はどこから来たか?
第6章 爺はなぜ「舌切り雀」を追いかけるのか?
第7章 「カチカチ山」の爺は、なぜ「婆汁」を食べさせられるのか?
第8章 「カチカチ山」の狸は、なぜ何度も兎にだまされるのか?
第9章 「花咲か爺」は日本生まれの昔話か?
第10章 「花咲か爺」の犬はどこから来たのか?
(他の紹介)著者紹介 斧原 孝守
 1957年、大阪市生まれ。立命館大学文学部(東洋史学専攻)卒業。兵庫教育大学大学院修士課程修了。元奈良県立高等学校教諭。奈良県立大学シニアカレッジ講師。比較民俗学会、日本口承文芸学会会員。専門は比較説話学、特に東アジア諸民族の神話・昔話の比較研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。