検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

きれいに年を重ねるためのたんぱく質ごはん

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112344312一般図書596//9開架通常貸出在庫 
2 江北0612021741一般図書596/ワタ/開架通常貸出在庫 
3 伊興1111743751一般図書596//開架通常貸出貸出中  ×
4 中央1217937687一般図書596.5/ワ/開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ワタナベ マキ 上西 一弘
2022
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111501626
書誌種別 図書(和書)
著者名 ワタナベ マキ/著   上西 一弘/栄養監修
著者名ヨミ ワタナベ マキ ウエニシ カズヒロ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56731-6
分類記号 596
タイトル きれいに年を重ねるためのたんぱく質ごはん
書名ヨミ キレイ ニ トシ オ カサネル タメ ノ タンパクシツ ゴハン
内容紹介 疲れや衰えが気になりはじめたら…たんぱく質のとり方、見直してみませんか? おすすめのたんぱく質食材と、ストックがあればすぐに作れるたんぱく質の献立、素材別高たんぱくおかずのレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「疲れないからだになる鉄分ごはん」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 疲れや衰えが気になりはじめたら…たんぱく質のとり方、見直してみませんか?ストックおかずで朝からしっかりたんぱく質がとれる。
(他の紹介)目次 年を重ねてもきれいでいるために おすすめのたんぱく質食材
第1章 ストックがあればすぐに作れる たんぱく質の献立(ストックおかず
朝ごはんの献立
昼ごはんの献立
夜ごはんの献立)
第2章 一皿でバランスよく栄養がとれる素材別高たくぱくおかず(肉

豆腐と豆
豆乳
卵 ほか)
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 料理家。2005年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める。旬の素材を生かした、作りやすくていねいなレシピが人気を呼び、雑誌、書籍、広告、テレビなどで幅広く活躍している。食生活以外の健康の秘訣は早寝早起き(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上西 一弘
 女子栄養大学栄養学部教授。管理栄養士、博士(栄養学)。食品会社の研究所を経て1991年より女子栄養大学に勤務し、2006年より現職。特にヒトを対象としたカルシウムの吸収・利用に関する研究、骨の健康と栄養、身体計測とライフスタイルを合わせた栄養評価などを専門に行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。