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書誌情報サマリ

タイトル

食品免疫・アレルギーの事典

著者名 日本食品免疫学会/編集
著者名ヨミ ニホン ショクヒン メンエキ ガッカイ
出版者 朝倉書店
出版年月 2011.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211656335一般図書R491//参考図書貸出禁止在庫  ×
2 保塚0511452906一般図書491//参考図書貸出禁止在庫  ×
3 花畑0711409797一般図書491//参考図書貸出禁止在庫  ×
4 やよい0811615830一般図書R491//参考図書貸出禁止在庫  ×
5 中央1216412237一般図書R491.8/シ/参考図書貸出禁止在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110046497
書誌種別 図書(和書)
著者名 日本食品免疫学会/編集
著者名ヨミ ニホン ショクヒン メンエキ ガッカイ
出版者 朝倉書店
出版年月 2011.5
ページ数 15,461p
大きさ 27cm
ISBN 4-254-43110-0
分類記号 491.8
タイトル 食品免疫・アレルギーの事典
書名ヨミ ショクヒン メンエキ アレルギー ノ ジテン
内容紹介 食品と免疫機能のかかわりをはじめ、基礎免疫学の知見、免疫賦活作用やアレルギー予防作用等の有効性が科学的に確立されている食品成分の作用機構などを解説。食品免疫機能評価法も取り上げる。
件名1 免疫学-便覧
件名2 食物アレルギー-便覧
件名3 食品-便覧

(他の紹介)目次 第1章 医薬品開発の流れ
第2章 非臨床試験(開発段階で実施される試験)
第3章 臨床試験
第4章 承認審査
第5章 品質の確保
第6章 製造販売後調査(市販後調査)
第7章 医療経済からみた医薬品
第8章 健康被害救済制度
付録


内容細目


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