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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

黒い朝、白い夜

著者名 岩井 志麻子/著
著者名ヨミ イワイ シマコ
出版者 講談社
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215762632一般図書913.6/イワ/閉架書庫通常貸出在庫 

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君島 久子 太田 大八
1994
918.68 918.68
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000610039251
書誌種別 図書(和書)
著者名 岩井 志麻子/著
著者名ヨミ イワイ シマコ
出版者 講談社
出版年月 2006.5
ページ数 208p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-213157-9
分類記号 913.6
タイトル 黒い朝、白い夜
書名ヨミ クロイ アサ シロイ ヨル
内容紹介 どの男を最も恋うか請うか乞うか。なぜなら私は、好きな男を嗅ぎ分ける女だから-。3人の男たちと、それぞれに続いていく関係。そして生まれた小さな命とその喪失。シマコが開く、私小説第2弾。『小説現代』連載を単行本化。
著者紹介 1964年岡山県生まれ。「ぼっけえ、きょうてえ」で日本ホラー小説大賞、山本周五郎賞、「チャイ・コイ」で婦人公論文芸賞、「自由戀愛」で島清恋愛文学賞を受賞。

(他の紹介)内容紹介 フライパン1つで、ことこと煮ることたったの3〜15分。ごはんに、パスタにかけておいしい、軽い煮込み+おかず、そしてデザート。
(他の紹介)目次 1 Simple Rago^ut“シンプル煮込み”
2 Meat Rago^ut“肉の煮込み”
3 Fish&Seafood Rago^ut“魚の煮込み”
4 Tofu&Vegetable Rago^ut“豆腐と野菜の煮込み”
5 Special Rago^ut“ごちそう煮込み”
Frying pan Dessert“フライパンデザート”
(他の紹介)著者紹介 若山 曜子
 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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