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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

エンゼルバンク 13 モーニングKC ドラゴン桜外伝

著者名 三田 紀房/著
著者名ヨミ ミタ ノリフサ
出版者 講談社
出版年月 2010.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 男女参7610145877一般図書726.1/ミ/開架通常貸出貸出中  ×

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小松 茂美
2010
404 404
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110025757
書誌種別 図書(和書)
著者名 三田 紀房/著
著者名ヨミ ミタ ノリフサ
出版者 講談社
出版年月 2010.5
ページ数 [215p]
大きさ 19cm
ISBN 4-06-372912-2
分類記号 726.1
タイトル エンゼルバンク 13 モーニングKC ドラゴン桜外伝
書名ヨミ エンゼル バンク
副書名 ドラゴン桜外伝
副書名ヨミ ドラゴンザクラ ガイデン

(他の紹介)内容紹介 おうちパティシエをめざそう!レンジでできるレシピも♪
(他の紹介)目次 1 スタートレシピ(ビスケットスモア
生クリームブーケ
3色グミ ほか)
2 チャレンジレシピ(フィンガーラスク
フロランタン
ボールカステラ ほか)
3 スペシャルレシピ(スノーボール
おからスコーン
スフレパンケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 若宮 寿子
 栄養士、公認アレルギー栄養士、米国(NSF)HACCPコーディネーター、日本フードコーディネーター協会委員、フードコンシャスネス(味わい)教育インストラクター。企業にて栄養指導や給食管理を行い、栄養改善にて東京都知事賞を受ける。「若宮ヘルシー料理教室」を主宰し、約25年間にわたりお菓子のレシピを考案しているほか、テレビ、雑誌を通じて、あらゆる年齢層に健康レシピを紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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