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書誌情報サマリ

タイトル

ダックワーズとブッセ カリッとしっとり&ふわ軽食感のメレンゲ菓子

著者名 福田 淳子/著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 伊興1111794051一般図書596//洋菓子開架通常貸出貸出中  ×

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1999
1999
501.6 501.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001111695960
書誌種別 図書(和書)
著者名 福田 淳子/著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-29429-2
分類記号 596.65
タイトル ダックワーズとブッセ カリッとしっとり&ふわ軽食感のメレンゲ菓子
書名ヨミ ダックワーズ ト ブッセ
副書名 カリッとしっとり&ふわ軽食感のメレンゲ菓子
副書名ヨミ カリッ ト シットリ アンド フワカル ショッカン ノ メレンゲ ガシ
内容紹介 アーモンドパウダーたっぷりのリッチなダックワーズと、ふわふわぱふぱふの親しみやすいブッセ。2種類のお菓子の基本的なレシピから、上級者向けのバリエーションまでを丁寧に紹介します。
著者紹介 茨城県牛久市出身。菓子研究家。お菓子を中心に書籍、雑誌、広告などで活躍。著書に「シュークリーム」「パウンドケーキバイブル」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 日本のエネルギー需給構造の転換を後押しし、安定的なエネルギー供給を確保を図る重要法令。令和4年公布の最新改正法。省エネの対象範囲の見直しや非化石エネルギーへの転換促進、脱炭素燃料や技術への支援強化、電源休廃止時の事前届出制の導入や蓄電池の発電事業への位置付け等の措置を講ずる。
(他の紹介)目次 安定的なエネルギー需給構造の確立を図るためのエネルギーの使用の合理化等に関する法律等の一部を改正する法律(省エネ法等改正法)(令和4年5月20日法律第46号/施行日:一部の規定を除き、令和5年4月1日施行)(要綱
法律
理由
新旧対照条文
参照条文)


内容細目


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