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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

野菜を、喰らう 伝説のおやじが教える本当にうまい食べ方

著者名 成田 憲逸/監修
著者名ヨミ ナリタ ケンエツ
出版者 ブックマン社
出版年月 2011.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311359343一般図書596//野菜開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110050316
書誌種別 図書(和書)
著者名 成田 憲逸/監修
著者名ヨミ ナリタ ケンエツ
出版者 ブックマン社
出版年月 2011.6
ページ数 224p
大きさ 24cm
ISBN 4-89308-751-5
分類記号 626
タイトル 野菜を、喰らう 伝説のおやじが教える本当にうまい食べ方
書名ヨミ ヤサイ オ クラウ
副書名 伝説のおやじが教える本当にうまい食べ方
副書名ヨミ デンセツ ノ オヤジ ガ オシエル ホントウ ニ ウマイ タベカタ
内容紹介 新たな魅力を発見できる野菜から定番野菜まで、食べ方、栄養・成分、見分け方、レシピを、鮮やかな写真とともに紹介する。「野菜の神様」と呼ばれた「大祐」創始者・大木健二に学ぶ、野菜が百倍美味しくなるヒミツが満載。
件名1 蔬菜
件名2 料理-野菜



内容細目


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