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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

虫たちと作った世界に一つだけのレモン

著者名 河合 浩樹/著
著者名ヨミ カワイ ヒロキ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311504948一般図書625//開架通常貸出在庫 
2 伊興1111507206一般図書625//開架通常貸出在庫 
3 中央1217119245一般図書625.3/カ/開架通常貸出在庫 

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2022
368.53 368.53
マフィア 地域開発-イタリア シチリア島

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110537826
書誌種別 図書(和書)
著者名 河合 浩樹/著
著者名ヨミ カワイ ヒロキ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.2
ページ数 271p
大きさ 19cm
ISBN 4-02-251365-6
分類記号 625.37
タイトル 虫たちと作った世界に一つだけのレモン
書名ヨミ ムシタチ ト ツクッタ セカイ ニ ヒトツ ダケ ノ レモン
内容紹介 流通している外国産レモンのほとんどは防腐剤まみれ。皮まで食べられる安全な完全無農薬レモン栽培の奥義と、独自の販売方法を明らかにする。果樹園の虫図鑑&レモンのレシピも掲載。
著者紹介 1962年愛知県生まれ。静岡大学農学部農学科農業経営学研究室卒業。みかん農園の5代目を継ぎ、5年後にレモンの完全無農薬栽培を開始する。毎日農業記録賞優秀賞等受賞。
件名1 レモン
件名2 有機農業

(他の紹介)内容紹介 映画『ゴッドファーザー』が象徴する“マフィアの島”が、今やオーガニックとエシカル(倫理的)消費の最先端へ―みかじめ料不払い運動に反マフィア観光ツアー、有名ピザ屋が恐喝者を取り押さえ、押収された土地は人気の有機ワイン農場に姿を変えた―『スローフードな人生!』の著者が10年以上の現地取材で伝える、諦めない人々のしなやかな闘いのドキュメント。新しい地域おこしはイタリア発、シチリアに学べ!
(他の紹介)目次 プロローグ 自由という名の男
第1章 町の負のイメージをいかに覆すか
第2章 マフィアは情報と戯れる
第3章 故郷のために命をかけた二人の判事
第4章 さよなら、みかじめ料運動
第5章 恐怖のマフィア博物館
第6章 押収地をオーガニックの畑に
第7章 食品偽装と震災復興
第8章 もう、そんな時代じゃない
エピローグ 民主主義とエシカル消費


内容細目


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