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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

るるぶ上海・蘇州 [2018] るるぶ情報版 A5 Asia

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2018.3


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1 東和0211824693一般図書292//旅行ガイド通常貸出貸出中  ×

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1965
1965
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001111588803
書誌種別 図書(和書)
著者名 神田 伯山/著
著者名ヨミ カンダ ハクザン
出版者 講談社
出版年月 2023.7
ページ数 260p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-530500-3
分類記号 779.12
タイトル 講談放浪記
書名ヨミ コウダン ホウロウキ
内容紹介 歴史上の出来事や、そこに登場する人物たちをベースに編まれた物語を扱う芸能「講談」。講談師・神田伯山が名作講談の舞台を歩く。師匠・神田松鯉との対談も収録。『群像』連載を改稿加筆し、書き下ろしを加えて単行本化。
著者紹介 日本講談協会、落語芸術協会所属。講談師・三代目神田松鯉に入門し、「松之丞」。真打昇進と同時に六代目神田伯山を襲名。著書に「絶滅危惧職、講談師を生きる」など。
件名1 講談

(他の紹介)内容紹介 食材が少ない!わかりやすい味つけ!仕込みがラク!だから、すぐできる作りおき。
(他の紹介)目次 1 肉のおいしい作りおき(鶏もも肉
鶏むね肉
鶏ささみ ほか)
2 魚&豆・大豆製品のおいしい作りおき(鮭
ぶり
さば ほか)
3 野菜のおいしい作りおき(サラダ・あえ物
マリネ・漬け物
スープ・煮込み ほか)
(他の紹介)著者紹介 スガ
 会社員として働きながら料理家をしている。Webサイト「週末の作り置きレシピ」を運営し、作りおき料理や、作りおくことでおいしく作れる料理を幅広く紹介。月間アクセス数350万PV超えの作りおきブロガーとして、手軽でおいしい作りおきおかずに定評があり、忙しい主婦にはもちろん、男性や、料理が苦手な方に向けてわかりやすいレシピを多数掲載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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