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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

闇から覗く顔 角川文庫 ドールズ [2]

著者名 高橋 克彦/[著]
著者名ヨミ タカハシ カツヒコ
出版者 角川書店
出版年月 1998.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江南1510788894一般図書B913.6/たか/文庫通常貸出在庫 

関連資料

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海野 弘
2009
233.06 233.06
菓子 果実 料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810413639
書誌種別 図書(和書)
著者名 高橋 克彦/[著]
著者名ヨミ タカハシ カツヒコ
出版者 角川書店
出版年月 1998.2
ページ数 359p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-170407-3
分類記号 913.6
タイトル 闇から覗く顔 角川文庫 ドールズ [2]
書名ヨミ ヤミ カラ ノゾク カオ

(他の紹介)目次 1 スタートレシピ(フルーツオープンサンド
バナナヨーグルトジェラート
ブルーベリーシェイク ほか)
2 チャレンジレシピ(スイカゼリー
かぼちゃマフィン
マンゴーパンナコッタ ほか)
3 スペシャルレシピ(ピーチパイ
フルーツクレープ
キャロットケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 若宮 寿子
 栄養士、公認アレルギー栄養士、米国(NSF)HACCPコーディネーター、日本フードコーディネーター協会委員、フードコンシャスネス(味わい)教育インストラクター。企業にて栄養指導や給食管理を行い、栄養改善にて東京都知事賞を受ける。「若宮ヘルシー料理教室」を主宰し、約25年間にわたりお菓子のレシピを考案しているほか、テレビ、雑誌を通じて、あらゆる年齢層に健康レシピを紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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