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書誌情報サマリ

タイトル

巨匠(マエストロ)たちのラストコンサート 文春新書 636

著者名 中川 右介/著
著者名ヨミ ナカガワ ユウスケ
出版者 文藝春秋
出版年月 2008.5


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1 中央1215957216一般図書762.8/ナ/開架通常貸出貸出中  ×

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2012
748 748
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000810035478
書誌種別 図書(和書)
著者名 中川 右介/著
著者名ヨミ ナカガワ ユウスケ
出版者 文藝春秋
出版年月 2008.5
ページ数 273p
大きさ 18cm
ISBN 4-16-660636-8
分類記号 762.8
タイトル 巨匠(マエストロ)たちのラストコンサート 文春新書 636
書名ヨミ マエストロタチ ノ ラスト コンサート
内容紹介 フルトヴェングラー、バーンスタイン、カラヤンからロストロポーヴィチまで-。音楽と人生への「思い」が鮮明に刻印された、クラシックの巨匠たち9人の「最後のコンサート」の物語。
著者紹介 1960年生まれ。早稲田大学第二文学部卒業。『クラシックジャーナル』編集長。出版社「アルファベータ」代表取締役。著書に「カラヤンとフルトヴェングラー」「カラヤン帝国興亡史」など。
件名1 音楽家

(他の紹介)内容紹介 料理歴70年、調理師免許も持つ。料理はごくカンタンに。でも必要な栄養はしっかりとって。レシピ以前の超お手軽料理満載!12万部の大ヒット『87歳、古い団地で愉しむひとりの暮らし』第2弾!
(他の紹介)目次 第1章 88歳ひとり暮らしの、日々の食事
第2章 料理をシンプルに、ラクにする工夫
第3章 おいしく、しっかり食べる工夫
第4章 食事の時間を楽しむ工夫
第5章 無理なく自炊を続けられる台所の工夫
巻末対談 在宅栄養専門管理栄養士・塩野﨑淳子さん
(他の紹介)著者紹介 多良 美智子
 昭和9年(1934年)長崎生まれ。8人きょうだいの7番目。戦死した長兄以外はみな姉妹。10歳のとき母を亡くし、父や姉たちに育てられる。小学生のとき戦争を体験、被爆する。27歳で結婚後、神奈川県の現在の団地に。8年前に夫を見送り、以来ひとり暮らし。2020年に10代の孫と始めたYouTube「Earth おばあちゃんねる」では、日々の暮らしや料理をアップし、登録者数15万人を超える大人気チャンネルに。料理上手で食い道楽だった父の影響で、昔から料理が好き。「自分の好きなものを好きな味で食べられる」ことが何よりうれしい。65歳のとき専門学校に1年通い、調理師免許を取得。70年に及ぶ料理歴の間に、ありとあらゆる料理をつくってきたが、高齢でひとり暮らしの今は、「調理はごく簡単に」がモットー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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