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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

応用コンピュ-タ-概論

著者名 C.H.デ-ヴィドソン
出版者 紀伊国屋書店
出版年月 1971


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1210677272一般図書549.9/テ/閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

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上遠野 浩平
1971
369.27 369.27
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810789498
書誌種別 図書(和書)
著者名 C.H.デ-ヴィドソン
出版者 紀伊国屋書店
出版年月 1971
ページ数 0000
大きさ 00
分類記号 535.54
タイトル 応用コンピュ-タ-概論
書名ヨミ オウヨウ コンピユ−タ− ガイロン

(他の紹介)内容紹介 ゆでる、蒸す、煮込む、揚げる…焼くだけじゃない、自由な発想で展開するフライパンレシピ60。
(他の紹介)目次 歓声が鳴り止まない、メインのお料理(豚

牛 ほか)
テーブルを演出する野菜の名脇役(にんじんのホットラペ
グリーンピースミントバター
バナナモッツァレラルッコラ ほか)
さっと奏でて喜びに浸るごはんもの(しらすと大葉のパスタ
本格味のボロネーゼ
タコと魚介の豪華なパエリア ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 真実
 兵庫県神戸市出身。noteに綴るレシピやエッセイ、Twitterでの発信が幅広い層の支持を集め、雑誌、web、企業広告など、様々な媒体でレシピの製作、執筆を行う。身近な食材を使い、新たな組み合わせで作る個性的な料理は「知っているのに知らない味」「何度も作りたくなる」「料理が楽しくなる」など定評を得ている。長年にわたり料理教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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