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書誌情報サマリ

タイトル

家族をつなぐ餃子の時間

著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2003.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611648064一般図書596//青開架通常貸出在庫 

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2023
324.87 324.87
戸籍 漢字

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000310081008
書誌種別 図書(和書)
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2003.11
ページ数 110p
大きさ 26cm
ISBN 4-471-40015-0
分類記号 596.22
タイトル 家族をつなぐ餃子の時間
書名ヨミ カゾク オ ツナグ ギョウザ ノ ジカン
内容紹介 中国各地の家庭やお店では、ゆでた餃子や蒸し餃子、卵焼きや草餅でも餃子と呼ばれる。そんなさまざまな餃子を作り方とともに紹介。手づくりの皮で作る餃子や市販の皮を使って手軽に作れるものまでレシピ充実。
件名1 餃子

(他の紹介)目次 人名用総合漢字表―子の名に使える全漢字(亜
付表 子の名に使える仮名・符号)
子の名に使える一字種二字体漢字対照表
50音順・名乗り一覧表


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