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書誌情報サマリ

タイトル

ぼっちな食卓 限界家族と「個」の風景

著者名 岩村 暢子/著
著者名ヨミ イワムラ ノブコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.9


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1 中央1218045951一般図書498.5/イ/開架通常貸出貸出中  ×
2 梅田1311577025一般図書498.5//開架通常貸出在庫 

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2023
498.5 498.5
食生活 家族関係

書誌詳細

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タイトルコード 1001111599104
書誌種別 図書(和書)
著者名 岩村 暢子/著
著者名ヨミ イワムラ ノブコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.9
ページ数 253p
大きさ 20cm
ISBN 4-12-005691-8
分類記号 498.5
タイトル ぼっちな食卓 限界家族と「個」の風景
書名ヨミ ボッチ ナ ショクタク
副書名 限界家族と「個」の風景
副書名ヨミ ゲンカイ カゾク ト コ ノ フウケイ
内容紹介 好きなものを好きなところで好きなときに食べる。個人の自由を突き詰めたとき、家族はどうなっていくのか-。定点観測の場として食卓調査を行った家庭の10年後、20年後を追跡し、超「個」社会の現実を明らかにする。
著者紹介 北海道生まれ。大正大学客員教授、女子栄養大学客員教授ほか。「家族の勝手でしょ!」で第2回辻静雄食文化賞受賞。ほかの著書に「残念和食にもワケがある」など。
件名1 食生活
件名2 家族関係

(他の紹介)内容紹介 好きなものを好きなところで好きなときに食べる。個人の自由を突き詰めたとき、家族はどうなっていくのか―。類を見ない綿密な食卓調査が明らかにする、超「個」社会の現実。
(他の紹介)目次 第1部 あの家の子どもたち―かつての姿とその後の姿
第2部 やがて「破綻する夫婦」「孤立する祖父母」とその特徴
第3部 「食と健康」をめぐる「通説」とシビアな「現実」
第4部 「個」を尊重する家庭食とその影響
第5部 誰もが「自分」は譲れない
第6部 個化する家族―その後の明暗
(他の紹介)著者紹介 岩村 暢子
 1953(昭和28)年北海道生まれ。調査会社、総研、大手広告会社を経て、大正大学客員教授、女子栄養大学客員教授等をつとめる。『家族の勝手でしょ!』で第2回辻静雄食文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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