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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
在架
|
| 1 |
中央 | 1218066072 | 一般図書 | 611.3/ﾈ/ | 開架 | 通常貸出 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001111614322 |
| 書誌種別 |
図書（和書） |
| 著者名 |
スコット・レイノルズ・ネルソン／著
山岡 由美／訳
|
| 著者名ヨミ |
スコット レイノルズ ネルソン ヤマオカ ユミ |
| 出版者 |
日経BP日本経済新聞出版
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
430p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-296-11535-8 |
| 分類記号 |
611.34
|
| タイトル |
穀物の世界史 小麦をめぐる大国の興亡 |
| 書名ヨミ |
コクモツ ノ セカイシ |
| 副書名 |
小麦をめぐる大国の興亡 |
| 副書名ヨミ |
コムギ オ メグル タイコク ノ コウボウ |
| 内容紹介 |
穀物の道を支配するための争いが、世界のパワーバランスにどのような変化をもたらしたか。ロシアのオデーサ建設など興味深い逸話を交え、穀物が帝国や都市の盛衰に果たした決定的役割を描く。 |
| 著者紹介 |
ジョージア大学歴史学部教授、同大学アスレティック・アソシエーション歴史学教授。マール・カーティ社会史賞、全米芸術表現賞受賞。 |
| 件名1 |
小麦-歴史
|
| 件名2 |
穀物-歴史
|
| (他の紹介)内容紹介 |
歴史に登場した数々の帝国の興亡を理解するためには、穀物が通った道を、川沿い、港と港のあいだ、そして海を越えてたどる必要がある。歴史家のスコット・レイノルズ・ネルソンは本書において、こうした穀物の道を支配するための争いが、世界のパワーバランスにどのような変化をもたらしたかを明らかにしている。１９世紀初頭より帝政ロシアは、ウクライナの黒海に面したオデーサの活況を呈する港を通じて、ヨーロッパの大部分に食糧を供給していた。しかし、アメリカ南北戦争の後、大量のアメリカ産小麦が大西洋を渡ってヨーロッパに押し寄せるようになり、食糧価格は急落した。安価な外国産穀物は、ドイツとイタリアの台頭、ハプスブルク家とオスマン帝国の衰退、そしてヨーロッパ各国による勢力圏の争奪戦に拍車をかけ、第１次世界大戦とロシア革命が勃発する決定的な要因となった。国家の盛衰に説得力ある新たな解釈を加えた本書は、大国同士が鎬を削るなかにあって、穀物の支配が比類のない力を示してきたことを物語っている。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 黒い道―紀元前１万年〜紀元前８００年
第２章 コンスタンティノープルの門―紀元前８００年〜紀元１７５８年
第３章 重農主義的な膨張―１７６０年〜１８４４年
第４章 ジャガイモ疫病菌と自由貿易の誕生―１８４５年〜１８５２年
第５章 資本主義と奴隷制―１８５３年〜１８６３年
第６章 アメリカの穀物神―１８６１年〜１８６５年
第７章 爆発音と大変化―１８６６年
第８章 何をなすべきか―１８６６年〜１８７１年
第９章 穀物の大危機―１８７３年〜１８８３年
第１０章 ヨーロッパの穀物大国―１８１５年〜１８８７年
第１１章 「ロシアはヨーロッパの恥」―１８８２年〜１９０９年
第１２章 オリエント急行、行動軍―１９１０年〜１９１４年
第１３章 パンをめぐる世界戦争―１９１４年〜１９１７年
第１４章 権力の源泉としての穀物―１９１６年〜１９２４年 |
内容細目
目次
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