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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

クロワッサン

巻号名 2024-6/25:第48巻_第12号:No.1119
刊行情報:通番 01119
刊行情報:発行日 20240625
出版者 マガジンハウス


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0239583396雑誌/C-3/開架通常貸出在庫 
2 佐野0331091181雑誌/A21/開架通常貸出在庫 
3 中央1232076305雑誌閉架書庫通常貸出在庫 
4 新田1630669313雑誌/C4/開架通常貸出在庫 
5 男女参7630059009雑誌雑誌棚上通常貸出在庫 

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2015
289.1 289.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2991131194051
巻号名 2024-6/25:第48巻_第12号:No.1119
刊行情報:通番 01119
刊行情報:発行日 20240625
特集記事 夏が香るさわやかな魚の食べ方。
出版者 マガジンハウス

(他の紹介)内容紹介 鎌倉時代前期の有力御家人。父義澄と平家追討や奥州合戦を転戦。家督を継ぐと鎌倉での政争や将軍実朝暗殺、承久の乱を北条氏と共に乗り越える。北条義時・政子の死後、執権泰時と協調して新体制を支え、朝幕関係の要として朝廷や貴族からも頼りにされた。『吾妻鏡』などに史料批判を加え、文化財や三浦半島の史蹟に触れつつ、義村の実像に迫る。
(他の紹介)目次 第1 義村の誕生
第2 若き日の義村
第3 宿老への道
第4 義村の八難六奇
第5 最期の輝き
第6 義村の妻子と所領・邸宅・所職、関係文化財
(他の紹介)著者紹介 高橋 秀樹
 1964年神奈川県生まれ。現在、國學院大學文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 夏が香るさわやかな魚の食べ方。

目次

1 さわやかな魚の食べ方。 ページ:12
1 多彩な味を楽しむ、刺身アレンジ術。 ページ:14
2 新感覚の瑞々しい味わいに夢中、果物との甘酸っぱい組み合わせ。 ページ:20
3 極上のふんわり感を味わえる、ウー・ウェンさんの簡単蒸し料理。 ページ:24
4 いつもの魚介をパスタに、カレーに。 ページ:28
5 フライパンで手軽に異国風の味。 ページ:32
6 昔ながらのおいしい仕込み、塩振りと酢締めを究めたい! ページ:36
7 新山千春さんが堤防釣りに挑戦。 ページ:43
8 真似したくなる極上の漁師飯。 ページ:48
9 握らない華やかお寿司でおもてなし。 ページ:52
10 意外と知らない魚の疑問に答えます。 ページ:56
2 第2特集 おいしいを生み出す冷蔵庫。
1 日々のごちそうを手早く生み出す、達人の技あり冷蔵庫を拝見。 ページ:62
2 肉、魚、野菜のクールな保存術。 ページ:66
3 暮らしに合わせてここまで進化中。 ページ:72
3 ずっとの、おしゃれ<39> ページ:5
大沼こずえ
4 BEAUTY JOURNAL<233> ページ:7
5 キレイを育む私的名品<174> ページ:9
倉田真由美
6 くらしの歳時記<129> ページ:11
松田美智子
7 たいっしー&ふなっしーの、幸せを呼ぶ悩み相談室<77> ページ:58
たいっしー
ふなっしー
8 長尾智子素材の出会いもの。<245> ページ:59
長尾智子
9 大人のスマホ活用術<14> ページ:61
10 手みやげをひとつ<503>こぐれひでこさん ページ:75
11 Dr.高尾の快適に生きる!カラダとココロの整え方。<52> ページ:77
高尾
12 お茶の時間 バター、美味しいよね<1>津田淳子さん×長尾絢乃さん ページ:78
津田淳子
長尾絢乃
13 BOOK ページ:82
14 クロワッサンカルチャークラブ ページ:86
15 崎田ミナのつかれにピンポイント!<32> ページ:89
崎田ミナ
16 女の新聞 ページ:91
1 100年を生きる。
17 今会いたい男<95>勝村政信さん ページ:92
18 着物の時間<625>松村圭子さん ページ:94
19 クロワッサン定期購読のお知らせ/バックナンバーのご案内 ページ:96
20 次号予告 1120号の特集 コンプレックスを魅力に変える、髪のマジック。 ページ:97
21 たべるノヲト。<49> ページ:98
松重豊
22 まいにちほりにし<11> ページ:8
23 キッチンを快適に、スマートに。料理上手が選ぶ冷蔵庫の実力とは。 ページ:40
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