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書誌情報サマリ

タイトル

認知症にならない100まで生きる食事術 文春新書 1418

著者名 牧田 善二／著
著者名ヨミ マキタ ゼンジ
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 やよい0811905272一般図書493.7//認知症展示１通常貸出在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001111614985
書誌種別 図書（和書）
著者名 牧田 善二／著
著者名ヨミ マキタ ゼンジ
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.10
ページ数 159p
大きさ 18cm
ISBN 4-16-661418-9
分類記号 493.758
タイトル 認知症にならない100まで生きる食事術 文春新書 1418
書名ヨミ ニンチショウ ニ ナラナイ ヒャク マデ イキル ショクジジュツ
内容紹介 認知症の元になるのは、20年前からの食事の蓄積。しかし糖質とAGEを避ければ、今からでも遅くない。食べてはいけないもの、推奨される食材は何か。食生活で認知症を防ぐノウハウを、詳細に伝授する。
著者紹介 北海道大学医学部卒業。糖尿病専門医、AGE牧田クリニック院長。医学博士。著書に「糖質中毒」「医者が教える食事術」など。
件名1 認知症
件名2 食生活

(他の紹介)内容紹介 認知症の元になるのは、あなたの２０年前からの食事の蓄積です。しかし、糖質とＡＧＥを避ければ、今からでも遅くはありません。食べてはいけないもの、推奨される食材は何か。それを徹底して反映させれば、食事で認知症を防ぐことが可能なのです！
(他の紹介)目次 第１章　認知症にならないために
第２章　食事があなたのすべてを決める
第３章　食事が大切な理由
第４章　原始人類の食事こそが理想
第５章　あなたが認知症にならない食事とは
第６章　認知症にならないための食事法（理論篇）
第７章　認知症にならないための食事法（実践篇）
第８章　食事以外で認知症を予防する方法
(他の紹介)著者紹介 牧田 善二
　糖尿病専門医、ＡＧＥ牧田クリニック院長。医学博士。１９７９年、北海道大学医学部卒業。地域医療に従事したあと、ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで糖尿病合併症の原因であるＡＧＥの研究を約５年間行う。北海道大学医学部講師、久留米大学医学部教授を経て、２００３年に「ＡＧＥ牧田クリニック」を東京・銀座に開業。延べ２０万人以上の患者を診ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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