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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
在架
|
| 1 |
東和 | 0211862420 | 一般図書 | 933/ハメ/ | 文庫 | 通常貸出 | 在庫 |
○ |
| 2 |
中央 | 1217564408 | 一般図書 | B933/ﾊ/ | 文庫 | 通常貸出 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001111227751 |
| 書誌種別 |
図書（和書） |
| 著者名 |
ダシール・ハメット／著
田口 俊樹／訳
|
| 著者名ヨミ |
ダシール ハメット タグチ トシキ |
| 出版者 |
東京創元社
|
| 出版年月 |
2019.5 |
| ページ数 |
334p |
| 大きさ |
15cm |
| ISBN |
4-488-13006-0 |
| 分類記号 |
933.7
|
| タイトル |
血の収穫 創元推理文庫 Mハ1-1 |
| 書名ヨミ |
チ ノ シュウカク |
| 内容紹介 |
市の浄化を望む新聞社社長の依頼を受け、探偵社調査員の私は現地に飛ぶが、依頼者は銃撃を受け死亡。市は彼の父親が労働争議対策に雇ったギャングにより「毒の市」と呼ばれていて…。ハードボイルドの始祖による傑作長編。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
簡単＆絶品のあてレシピとトップソムリエによるマリアージュで、あなたの家呑みが夢の世界に。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 とりあえずのあて（あぶりのり巻き
チーズ焼きせんべい ほか）
第２章 野菜と果物のあて（にんじん薄焼き
大原流カルソッツ ほか）
第３章 肉のあて（牛
豚
鶏
ラム）
第４章 魚介のあて（たいの塩昆布カルパッチョ
刺身パックしゃぶしゃぶ ほか）
第５章 シメでも呑む（米
麺） |
| (他の紹介)著者紹介 |
大原 千鶴
料理研究家。生家は京都・花脊の老舗料理旅館「美山荘」で、里山の自然に親しみながら和食の心得や美意識を育む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
若林 英司
ソムリエ。長野県生まれ。小田原の「ステラ マリス」、恵比寿の「タイユバン・ロブション」でシェフ・ソムリエ、「レストラン タテル ヨシノ」の総支配人を歴任し、現在「レストラン エスキス」の総支配人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目
目次
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