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書誌情報サマリ

タイトル

有機栽培の果樹・茶つくり 小祝政明の実践講座 4 高品質安定生産の実際

著者名 小祝 政明/著
著者名ヨミ コイワイ マサアキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2011.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711397067一般図書625//野菜果特色コーナ通常貸出在庫 

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2011

書誌詳細

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タイトルコード 1001110014296
書誌種別 図書(和書)
著者名 小祝 政明/著
著者名ヨミ コイワイ マサアキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2011.2
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-09179-7
分類記号 625
タイトル 有機栽培の果樹・茶つくり 小祝政明の実践講座 4 高品質安定生産の実際
書名ヨミ ユウキ サイバイ ノ カジュ チャツクリ
副書名 高品質安定生産の実際
副書名ヨミ コウヒンシツ アンテイ セイサン ノ ジッサイ
内容紹介 「枝=タネ」という理解をもとに、有機のチッソ(アミノ酸肥料)とミネラル肥効による高品質果実連産の手だてをガイド。リンゴ、ナシ、モモなど全16種と、同じ永年性作物の茶を収録。
著者紹介 1959年茨城県生まれ。(株)ジャパンバイオファーム代表。有機肥料の販売、有機農業の指導などを行う。日本有機農業学会元理事。著書に「有機栽培の基礎と実際」など。
件名1 果樹-栽培
件名2
件名3 有機農業

(他の紹介)内容紹介 庭先の柿に困っている!?柿がとれすぎても大丈夫!おいしく食べる、ムダにしない方法を集めました。農家、料理家の知恵とワザが満載!
(他の紹介)目次 干し柿をつくる、干し柿をもっとおいしく
干し柿以外の柿の料理とおやつ
柿渋をつくる、柿渋でつくる
柿酢をつくる
柿の葉を使う
柿で自然な手当て
もっと知りたい柿の話


内容細目


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