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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

芝居せんべい

著者名 村松 友視/著
著者名ヨミ ムラマツ トモミ
出版者 文芸春秋
出版年月 1993.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1212596140一般図書/ムラ/閉架書庫通常貸出在庫 
2 新田1610239178一般図書/むら/開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810308556
書誌種別 図書(和書)
著者名 村松 友視/著
著者名ヨミ ムラマツ トモミ
出版者 文芸春秋
出版年月 1993.7
ページ数 260p
大きさ 20cm
ISBN 4-16-314120-0
分類記号 913.6
タイトル 芝居せんべい
書名ヨミ シバイ センベイ

(他の紹介)内容紹介 オーブントースター、フライパン、魚焼きグリル。うちのキッチンでも現地の味が作れる!ガイドブックには絶対に載らない、英国のクリームティー事情も大公開!
(他の紹介)目次 1 誰でも簡単、悩みに答える!必ず成功するスコーン作り(オーブンなしでも、略式でも、現地の味になる!うちのキッチンで英国スコーンができた!
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(他の紹介)著者紹介 砂古 玉緒
 英国菓子研究家、英国菓子教室「The British Pudding」主宰。広島県生まれ、イギリス在住のべ10年。英国菓子の製作・指導を行うとともに、英国菓子にまつわる歴史や由来を研究。NHK連続テレビ小説「マッサン」、「グレーテルのかまど」での料理・菓子の製作監修、講演会など多方面で活躍中。2016年、日英で活躍する起業家に対して授与される「ブリティッシュビジネスアワード」最優秀起業家賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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