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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

貝毒の謎 食の安全と安心

著者名 野口 玉雄/共著
著者名ヨミ ノグチ タマオ
出版者 成山堂書店
出版年月 2004.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215570993一般図書664.7/ノ/開架通常貸出在庫 

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1968
780.21 780.21
アンチエイジング

書誌詳細

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タイトルコード 1000410057796
書誌種別 図書(和書)
著者名 野口 玉雄/共著   村上 りつ子/共著
著者名ヨミ ノグチ タマオ ムラカミ リツコ
出版者 成山堂書店
出版年月 2004.8
ページ数 136p
大きさ 21cm
ISBN 4-425-88191-5
分類記号 664.7
タイトル 貝毒の謎 食の安全と安心
書名ヨミ カイドク ノ ナゾ
副書名 食の安全と安心
副書名ヨミ ショク ノ アンゼン ト アンシン
内容紹介 南西諸島のカニ食中毒の原因や、尾鷲湾での日本で初めての赤潮による貝類の毒化、ボウシュウボラやバイ等について長年にわたり調査・研究し続けてきた成果や、毒の性状や起源についての最近の研究についても紹介する。
著者紹介 1936年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。長崎大学地域共同研究センター客員教授。
件名1 貝毒
件名2 食中毒
件名3 食品衛生

(他の紹介)内容紹介 クリントン元米大統領と健康問題に取り組むアメリカの名医による294の医学研究に基づいた完全無欠の食事・生活習慣プログラム!NYタイムズ絶賛の全米ベストセラー!身体と頭脳が20年若返る!
(他の紹介)目次 第1章 人はなぜ老いるのか(120歳まで健康に生きる
「老化の根本原因」を取り除く
遺伝子の発現は変えられる ほか)
第2部 「健康寿命」も「寿命」も最適化する(長寿の仕組みを理解するための人体入門
不老長寿のための食事術
不老長寿のためのトレーニング ほか)
第3部 最強の不老長寿プログラム(最強の不老長寿プログラム―概要
最強の不老長寿プログラム―検査編
最強の不老長寿プログラム―食事術編 ほか)
(他の紹介)著者紹介 ハイマン,マーク
 医師・クリーブランド・クリニック機能性医学センターの創設者兼上級顧問、ウルトラウェルネス・センターの創設者兼メディカル・ディレクター、機能性医学研究所の臨床担当理事長。ビル・クリントン元米大統領と協力して、クリントン財団の「健康問題―あらゆる世代の健康を実現する」会議およびクリントン・グローバル・イニシアチブに出席するとともに、世界の健康問題について世界経済フォーラムと連携して活動したことでも知られている。これまで14回にわたってニューヨーク・タイムズ紙のベストセラー作家に選ばれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中里 京子
 翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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