検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

わたしのはなし おかあさんとみる性の本

著者名 山本 直英/さく
著者名ヨミ ヤマモト ナオヒデ
出版者 童心社
出版年月 1992.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0320723026児童図書E//灰3開架-児童通常貸出在庫 
2 中央1221302142児童図書E301/オカ/閉架-児童通常貸出貸出中  ×
3 梅田1320555863児童図書49//開架-児童通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1993
596 596
料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810294143
書誌種別 図書(児童)
著者名 山本 直英/さく   和歌山 静子/さく
著者名ヨミ ヤマモト ナオヒデ ワカヤマ シズコ
出版者 童心社
出版年月 1992.10
ページ数 32p
大きさ 21×23cm
ISBN 4-494-00152-X
分類記号 E
タイトル わたしのはなし おかあさんとみる性の本
書名ヨミ ワタシ ノ ハナシ
件名1

(他の紹介)目次 八寸(先付け、小鉢)
揚げ物
お椀
お造り
箸休め
おしのぎ
焼き物
肉料理
蒸し物
ご飯
変わり醤油、たれ
甘味
(他の紹介)著者紹介 笠原 将弘
 東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。日本料理の魅力を日本に、世界に知ってもらうべく幅広く活動中。料理人歴30年以上、開店20周年を迎える。長きにわたる店での仕込みの技や手法は本格的な日本料理から、さらには簡単な家庭料理提案まで幅広く、多くのファンに支持され続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。