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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

マザー・グース 3 Kodansha English library

著者名 小林 与志/さしえ
著者名ヨミ コバヤシ ヨシ
出版者 講談社
出版年月 1995.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111150983一般図書F931/ENG/外国語図書通常貸出在庫 
2 鹿浜0910758598一般図書Y830//ティーンズ通常貸出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810354028
書誌種別 図書(和書)
著者名 小林 与志/さしえ
著者名ヨミ コバヤシ ヨシ
出版者 講談社
出版年月 1995.9
ページ数 109p
大きさ 15cm
ISBN 4-06-186122-0
分類記号 931
タイトル マザー・グース 3 Kodansha English library
書名ヨミ マザー グース

(他の紹介)内容紹介 コーヒーで生きていく。珈琲×焙煎、抽出、旅、農園、仕事、友、動画、競技、本、地元、遊び、菓子、資格、転職。
(他の紹介)目次 第1章 コーヒーをもっとたしなむ(イタリアの焼き菓子でカフェラテを“食べる”
京都、大徳寺の塔頭で振る舞うイブリックコーヒー
祖父が淹れたイブリックコーヒーの「正解」 ほか)
第2章 コーヒーともっとつき合う(「コーヒー屋」には、どんな仕事がある?
「自己主張を捨てた焙煎」の醍醐味とは?
人が淹れてくれたコーヒーは、なぜ美味いのか? ほか)
第3章 コーヒーともっと旅する(グァテマラの古都、初めてのコーヒー農園訪問
インドネシアの甘いタバコと二級品のコーヒー
ウガンダのキャッサバとインスタントコーヒー ほか)


内容細目


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