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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

肉・魚料理のABC教えます 生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック 調理力がグ〜ンと伸びる88の“ハツ江の知恵”付

著者名 高木 ハツ江/著
著者名ヨミ タカギ ハツエ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211593728一般図書596.0//開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000810021402
書誌種別 図書(和書)
著者名 高木 ハツ江/著   高城 順子/監修
著者名ヨミ タカギ ハツエ タカギ ジュンコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.4
ページ数 111p
大きさ 23cm
ISBN 4-14-187015-9
分類記号 596.33
タイトル 肉・魚料理のABC教えます 生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック 調理力がグ〜ンと伸びる88の“ハツ江の知恵”付
書名ヨミ ニク サカナリョウリ ノ エービーシー オシエマス
副書名 調理力がグ〜ンと伸びる88の“ハツ江の知恵”付
副書名ヨミ チョウリリョク ガ グーン ト ノビル ハチジュウハチ ノ ハツエ ノ チエツキ
内容紹介 NHK「きょうの料理ビギナーズ」で紹介した肉・魚のレシピと、新たに追加したひき肉レシピのほか、知っておきたい基本の計量と使いこなしを収録。調理力が伸びる88の「ハツ江の知恵」付き。
件名1 料理-肉
件名2 料理-魚

(他の紹介)内容紹介 塗り絵感覚でプスプス刺して楽しい。ていねいな説明で挫折しない。全作品写真解説付き!
(他の紹介)目次 1 パンチニードル“太糸タイプ”(花の壁飾り
クロス柄のティッシュカバー
フリンジつきタペストリー
くまのアニマルトロフィー
丸と三角のブローチ
花の玄関マット
鳥のクッションカバー)
2 パンチニードル“細糸タイプ”(いろいろな図形のブローチ
エスキモーガールとイエティのキーホルダー
くるみボタンのヘアゴム
マトリョーシカのスマホポーチ
ロゴ入りトートバッグ
チェック柄のコースター
ヒツジと鳥のオーナメント)
(他の紹介)著者紹介 井上 直美
 紡ぎ車、織り機の輸入販売店スタッフを経て、ワークショップと雑貨の店「WOOLY」をオープン。日本で普及する前から使用してきたパンチニードルを中心に、手紡ぎ、手織りなど、さまざまな手芸の作品作りやワークショップを開催。初心者でも「できた!」を感じられる内容のワークショップを開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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