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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

まちかど送水口図鑑

著者名 村上 善一/著
著者名ヨミ ムラカミ ヨシカズ
出版者 創元社
出版年月 2025.9


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1 中央1218327458一般図書528.6/ム/開架通常貸出貸出中  ×
2 梅田1311620833一般図書528.6//新刊棚通常貸出貸出中  ×

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2006
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913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001111779040
書誌種別 図書(和書)
著者名 村上 善一/著
著者名ヨミ ムラカミ ヨシカズ
出版者 創元社
出版年月 2025.9
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-422-24115-9
分類記号 528.6
タイトル まちかど送水口図鑑
書名ヨミ マチカド ソウスイコウ ズカン
内容紹介 送水口博物館の館長が、全国47都道府県の珠玉の送水口約100種を、500点以上の写真を用いて紹介。日本の消防設備の発展や、送水口の普及の歴史などの知識編、送水口ファンによる座談会も収録。
著者紹介 送水口博物館館長。消火機器メーカー(株)村上製作所代表取締役。平成15年消防庁長官表彰、平成22年黄綬褒章受章、令和5年叙勲(旭日双光章)受章。
件名1 消火設備

(他の紹介)内容紹介 イタリアのいいとこどりをした絶品料理、アドリア海に面した美しいビーチ、世界遺産の街並み、温かくて、頼りになる人たち。偶然に導かれたように出会ったマルケが僕の原点になりました。修業中5年間暮らした大好きな町、みなさんを全力で案内します。ラファエロやロッシーニの故郷。ラザニアはこの町の伝統料理のひとつ。歴史を感じるお城や、小さな町並みを訪ねるのも楽しい。
(他の紹介)目次 1 マルケへ行ってみよう
2 初心者にもやさしいマルケへの旅準備
3 はじめてのマルケを楽しみ尽くそう
4 ちょっと足を延ばして田舎へ行こう
5 マルケから行ける別世界も体験しよう
6 マルケ料理を自宅で味わおう
(他の紹介)著者紹介 井関 誠
 「anik`o」オーナーシェフ。広島県出身。20歳で上京し都内のレストランで修行後、2004年に渡伊。ピエモンテ州、トスカーナ州、マルケ州で計10年間修行し、帰国。2019年、赤坂にマルケ料理専門店「anik`o」をオープン。4年連続ミシュランのビブグルマンを獲得する。2025年鎌倉市に2店舗目を出店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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