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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

図解眠れなくなるほど面白い米の話

著者名 トキオ・ナレッジ/著
著者名ヨミ トキオ ナレッジ
出版者 日本文芸社
出版年月 2025.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511896284一般図書616//新刊棚通常貸出在庫 
2 新田1611055771一般図書616//開架通常貸出貸出中  ×

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2025
616.2 616.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111773019
書誌種別 図書(和書)
著者名 トキオ・ナレッジ/著
著者名ヨミ トキオ ナレッジ
出版者 日本文芸社
出版年月 2025.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-537-22318-7
分類記号 616.2
タイトル 図解眠れなくなるほど面白い米の話
書名ヨミ ズカイ ネムレナク ナルホド オモシロイ コメ ノ ハナシ
内容紹介 “令和の米騒動”の原因は? 日本の主役米・コシヒカリはどうして一強なの? 冷めたご飯はダイエットになる? 正しいお米の保存方法って? 米の歴史や雑学を1テーマずつ図解とともに掘り下げる。
件名1

(他の紹介)内容紹介 学校では教えてくれない、気になる米の歴史や雑学をすべて解説!今話題の「米不足」「備蓄米」も掲載。
(他の紹介)目次 第1章 米不足や価値高騰はどうして起こる?米のギモン(“令和の米騒動”はひとつの原因では語れない
米騒動は過去に何度も起こっている ほか)
第2章 そもそも「日本といえば米」になった理由は?米の歴史&文化(いつから、どこからはじまった?稲作の起源
おにぎりは弥生時代から食べられていた!? ほか)
第3章 9割の人が知らない誰かに話したくなる米の雑学(茶碗一杯に2〜3株の苗が必要って本当?
新米は水を少なめで炊く科学的理由とは ほか)
第4章 日本の米は世界一(日本人は一年間に約1000杯のご飯を食べる
日本の米づくりと中国・韓国の米づくり ほか)


内容細目


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