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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 4

書誌情報サマリ

タイトル

おうちクッキー図鑑 ポリ袋で作れる!

著者名 稲田 多佳子/著
著者名ヨミ イナダ タカコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0612085753一般図書596//茶新刊棚通常貸出貸出中  ×
2 花畑0711876748一般図書596.6//洋菓子新刊棚通常貸出貸出中  ×
3 興本1011755541一般図書596.6/菓子/新刊棚通常貸出貸出中  ×
4 江南1511062182一般図書596/イナ/黒新刊棚通常貸出貸出中  ×

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稲田 多佳子
2025
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111784380
書誌種別 図書(和書)
著者名 稲田 多佳子/著
著者名ヨミ イナダ タカコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-7787-7
分類記号 596.65
タイトル おうちクッキー図鑑 ポリ袋で作れる!
書名ヨミ オウチ クッキー ズカン
副書名 ポリ袋で作れる!
副書名ヨミ ポリブクロ デ ツクレル
内容紹介 アイスボックスクッキー、食感のいいサブレ、見た目がかわいい渦巻きクッキー、おつまみにあうスパイスやチーズを使った大人味のクッキー…。ポリ袋の中でふり混ぜてまとめ、成形して焼く超簡単なクッキーのレシピを紹介。
著者紹介 京都生まれ。菓子・料理研究家。菓子と料理の教室「private baking salon T's oven」主宰。著書に「おうちスコーン図鑑」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 ポリ袋クッキーなら、特別な道具もテクニックも不要!手軽&時短なのに、とびきりおいしい!どんどん作れるから、贈りたくなる!お手製のクッキー缶&ラッピングアイデアも満載!驚きの簡単レシピで、クッキー作りの虜に!56レシピ紹介。
(他の紹介)目次 1 手で成形するクッキー(チョコチャンククッキー
ダブルココアクッキー ほか)
2 手で成形してカットするクッキー(プレーンアイスボックスクッキー
紅茶のアイスボックスクッキー ほか)
3 めん棒でのばしてカットするクッキー(ココアとアーモンドのサブレ
ほうじ茶のサブレ ほか)
4 めん棒でのばして型で抜くクッキー(プレーンクッキー
キャラメルクッキー ほか)
(他の紹介)著者紹介 稲田 多佳子
 菓子・料理研究家。京都生まれ、京都育ち。現在も家族3人とねこ1匹で京都に暮らす。「家庭のおやつは気軽さが一番」という考えのもと、ポリ袋で楽においしく作るお菓子作りを提唱している。一方で、気になることは何度も試作をくり返して追求する一面も持ち、研究熱心。少人数制の菓子と料理の教室「private baking salon T’s oven」と、インスタグラムを利用したオンラインレッスン「private baking salon T’s oven online」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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