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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 38

書誌情報サマリ

タイトル

不夜脳 脳がほしがる本当の休息

著者名 東島 威史/著
著者名ヨミ ヒガシジマ タケフミ
出版者 サンマーク出版
出版年月 2025.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011757513一般図書491.3//新刊棚通常貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001111778331
書誌種別 図書(和書)
著者名 東島 威史/著
著者名ヨミ ヒガシジマ タケフミ
出版者 サンマーク出版
出版年月 2025.9
ページ数 239p
大きさ 18cm
ISBN 4-7631-4248-1
分類記号 491.371
タイトル 不夜脳 脳がほしがる本当の休息
書名ヨミ フヤノウ
副書名 脳がほしがる本当の休息
副書名ヨミ ノウ ガ ホシガル ホントウ ノ キュウソク
内容紹介 脳の回復には、睡眠より「刺激」! 脳への「刺激」と「癒し」の最新知見をもとに、生活の質を上げ、仕事のパフォーマンスを上げる脳の本当の休息方法を具体的に紹介する。
著者紹介 脳神経外科医。医学博士。横須賀市立総合医療センターふるえ治療センター長。プロ麻雀士。著書に「頭がよくなる!子ども麻雀」がある。
件名1
件名2 健脳法

(他の紹介)内容紹介 心も体もすっきり整う35献立70品。
(他の紹介)目次 1 とにかく考えたくない日の酒蒸し献立(鶏じゃが酒蒸し献立
鮭ねぎ酒蒸し献立
鶏むね白菜酒蒸し献立
かんたんプルコギ風献立
手羽中ごぼう酒蒸し献立
さばきのこ酒蒸し献立
豚キャベツエスニック蒸し献立)
2 元気をもらえるボリューム献立(ポークレモンとあみえびスープ献立
ささみから揚げ献立
ごぼうチキンソテー献立
アスパラ鮭ソテー献立
韓国風炊き込みごはん献立
ふんわり豆腐餃子献立
かぶの葉おにぎりミネストローネ献立)
3 疲れた体を癒やすやさしい献立(ゆで鶏のり巻き献立
ゆで魚と豆腐炊き込みごはん献立
さっぱり豚しゃぶ献立
ひじきおにぎりとつくね汁献立
かんたん混ぜ寿司とマリネ献立
あたらしいかつおのたたき献立
時短さばみそとおかゆ献立)
4 ささっと作れるめん献立(週末の焼きそば献立
えびトマのバターパスタ献立
からし塩ラーメン献立
しらす春菊あえそうめん献立
かにかまパスタ献立
あったかそば献立
ほうとう風うどん献立)
5 ふだん使いのごちそう献立(秋冬のグラタン献立
春夏のグラタン献立
コク旨キーマカレー献立
あたらしいシチューとピラフ献立
クリームリゾットと煮込み献立
濃厚オニグラ献立
セロリおにぎりとクリームスープ献立)
(他の紹介)著者紹介 長谷川 あかり
 料理家、管理栄養士。10歳からタレント・俳優として活動し、NHK「天才てれびくんMAX」など、さまざまな番組に出演。大学で栄養学を学んだ後、管理栄養士の資格を取得。シンプルなのに意外性のある食材の組み合わせ、作りたくなるレシピがSNSで次々に話題となり、絶大な支持を集める。本書が初の「献立レシピ本」となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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