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書誌情報サマリ

タイトル

旬のおかずカレンダー 日常がもっと豊かになる、四季の食と歳時記

著者名 大庭 英子/料理
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011758727一般図書596.2/おかず/新刊棚通常貸出貸出中  ×

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大庭 英子 広田 千悦子
2025
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111794006
書誌種別 図書(和書)
著者名 大庭 英子/料理   広田 千悦子/歳時記監修
著者名ヨミ オオバ エイコ ヒロタ チエコ
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.12
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-86593-814-2
分類記号 596
タイトル 旬のおかずカレンダー 日常がもっと豊かになる、四季の食と歳時記
書名ヨミ シュン ノ オカズ カレンダー
副書名 日常がもっと豊かになる、四季の食と歳時記
副書名ヨミ ニチジョウ ガ モット ユタカ ニ ナル シキ ノ ショク ト サイジキ
内容紹介 二十四節気や雑節などの和の歳時記とともに、1年12カ月の行事や旬の食材をまとめる。その月ごとにふさわしい家庭料理のレシピも紹介する。『中日新聞』『東京新聞』連載を加筆・修正。
著者紹介 福岡県出身。料理研究家。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 一年12カ月・知っておきたい季節の行事と家庭料理をこの一冊で。四季の「おいしい」を逃がさずいただく123レシピ。
(他の紹介)目次 1月 睦月
2月 如月
3月 弥生
4月 卯月
5月 皐月
6月 水無月
7月 文月
8月 葉月
9月 長月
10月 神無月
11月 霜月
12月 師走


内容細目


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