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書誌情報サマリ

タイトル

江口和明のだけじゃないシフォン 17cmのシフォン型で作る極上シフォンケーキと、お菓子、パン

著者名 江口 和明/著
著者名ヨミ エグチ カズアキ
出版者 主婦の友社
出版年月 2026.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311796965一般図書596//赤新刊棚通常貸出貸出中  ×

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2026
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001111797301
書誌種別 図書(和書)
著者名 江口 和明/著
著者名ヨミ エグチ カズアキ
出版者 主婦の友社
出版年月 2026.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-462730-1
分類記号 596.65
タイトル 江口和明のだけじゃないシフォン 17cmのシフォン型で作る極上シフォンケーキと、お菓子、パン
書名ヨミ エグチ カズアキ ノ ダケ ジャ ナイ シフォン
副書名 17cmのシフォン型で作る極上シフォンケーキと、お菓子、パン
副書名ヨミ ジュウナナセンチメートル ノ シフォンガタ デ ツクル ゴクジョウ シフォン ケーキ ト オカシ パン
内容紹介 シフォンケーキ型で、シフォンじゃないお菓子も作ってみましょう! 定番シフォンケーキはもちろん、バナナケーキやガトーショコラ、ちぎりパンなど、17cmのシフォン型を使った、さまざまなお菓子やパンを紹介します。
著者紹介 パティスリー&カフェDEL'IMMOシェフパティシエ、ショコラティエ。「とんでもないお菓子作り」で料理レシピ本お菓子部門大賞受賞。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 バナナケーキやガトーショコラ、ちぎりパンも、ぜんぶシフォン型で焼きました!17cmのシフォン型で作る極上シフォンケーキと、お菓子、パン。
(他の紹介)目次 1 ふんわり&口どけよし 定番シフォンケーキ(基本のプレーンシフォンケーキ
キャラメルシフォンケーキ ほか)
2 とっておきのデコレーションで楽しむ 主役級シフォンケーキ(ウィークエンドシトロンシフォンケーキ
ストロベリーシフォンケーキ ほか)
3 ブランチにおすすめ セイボリーシフォンケーキ(塩シフォンケーキ
セイボリーシフォンケーキアレンジ ほか)
4 シフォン型だからかわいい&失敗なし 人気のお菓子(ストロベリーショートケーキ
ガトーショコラ ほか)
5 シフォン型で作る ふんわりかろやかパン(基本のチョコちぎりパン
ちぎりパンアレンジ ほか)


内容細目


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