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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

タイトル

さむいよちゅんっ はじめてのこよみえほん 大寒

著者名 すとう あさえ/ぶん
著者名ヨミ ストウ アサエ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2025.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0221086267児童図書E/すと/桃新刊棚通常貸出貸出中  ×
2 佐野0321003352児童図書E/桃すと/新刊棚通常貸出貸出中  ×
3 舎人0421061938児童図書E/す/赤新刊棚通常貸出貸出中  ×
4 保塚0521022574児童図書E/い/赤新刊棚通常貸出貸出中  ×
5 花畑0721009082児童図書E/いい/緑新刊棚通常貸出貸出中  ×
6 興本1020867279児童図書E//知識ぎょうじ新刊棚通常貸出貸出中  ×
7 中央1222870824児童図書E901/スト/新刊棚2通常貸出貸出中  ×

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すとう あさえ 飯野 まき
2025
596 596
料理 麴かび

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111797575
書誌種別 図書(児童)
著者名 すとう あさえ/ぶん   飯野 まき/え
著者名ヨミ ストウ アサエ イイノ マキ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2025.12
ページ数 [24p]
大きさ 19×19cm
ISBN 4-593-10564-9
分類記号 E
タイトル さむいよちゅんっ はじめてのこよみえほん 大寒
書名ヨミ サムイヨ チュンッ
内容紹介 すずめが寒くてふるえていると、べつの1羽が飛んできて、ぎゅうっとくっつきます。すると、あったかくなりました。そこにどんどんすずめたちが加わって…。二十四節気の「大寒」をテーマにした絵本。巻末に暦のミニ解説付き。
著者紹介 東京都生まれ。お茶の水女子大学卒業。絵本に「子どもと楽しむ行事とあそびのえほん」など。
件名1 二十四節気

(他の紹介)内容紹介 自然の旨みと甘みに満ちた、糀調味料でかなえる“からだ想いの晩酌”。ゆるやかに、整うレシピ帖。
(他の紹介)目次 第一章 あったら便利!料理がおいしくなる糀調味料
第二章 野菜のおいしさを引き出す、ヘルシーつまみ
第三章 ひと口で元気、肉のごちそうつまみ
第四章 糀が引き立てる、魚介の旨つまみ
第五章 発酵のまろみが香る、癒しのつまみ
第六章 しみじみおいしい、晩酌小鍋つまみ
第七章 飲んだあとの幸せ、〆のひと皿
第八章 夜にやさしい、発酵スイーツ
(他の紹介)著者紹介 こころのたね。yasuyo
 発酵料理研究家。発酵食スペシャリスト/ナチュラルフードコーディネーターとして、雑誌・書籍のレシピ開発や商品企画に携わる。幼少期からぬか漬けのお世話など発酵のある暮らしに慣れ親しむ。素材の旨みを引き出す発酵調理を家庭に落とし込んできた経験をもとに、「罪悪感なく飲める夜の食卓」を提案。Instagram「@kokoronotane」では、自家製糀調味料でつくる発酵おつまみや、おばんざいの盛りつけを発信。器づくりから食卓までのひとときを愉しむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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