検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 7 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 7

書誌情報サマリ

タイトル

長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理 自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。

著者名 長谷川 あかり/著
著者名ヨミ ハセガワ アカリ
出版者 オレンジページ
出版年月 2026.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1218361952一般図書596.5/ハ/新刊棚1通常貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2026
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111806368
書誌種別 図書(和書)
著者名 長谷川 あかり/著
著者名ヨミ ハセガワ アカリ
出版者 オレンジページ
出版年月 2026.2
ページ数 159p
大きさ 23cm
ISBN 4-86593-793-0
分類記号 596
タイトル 長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理 自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。
書名ヨミ ハセガワ アカリ ノ アタラシイ キホン ノ リョウリ
副書名 自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。
副書名ヨミ ジユウ デ ツクリヤスイ ダレデモ オイシク デキル
内容紹介 しょうゆだけから揚げ、酒蒸しハンバーグ、塩角煮…。作りやすくおいしくなるように工夫した定番メニューのレシピを、丁寧なプロセス写真つきで紹介。アレンジレシピも掲載する。『オレンジページ』掲載などをもとに書籍化。
著者紹介 料理家、管理栄養士。作る人に負担が少なく、食べると心も体も癒されるレシピで支持を集める。#限界丁寧ごはんをXで発信。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 SNS総フォロワー数130万人超・絶大な支持を受ける長谷川あかりが「定番」をアップデート!しょうゆだけ、塩だけから揚げ/超シンプル肉じゃが/酒蒸しハンバーグ/だし浸し冷しゃぶ/塩角煮/焼かないしょうが焼き…etc.これなら作れる76recipes。
(他の紹介)目次 1 minimal 材料や調味料が少ないからやる気がおきる(鶏のから揚げ
肉野菜炒め ほか)
2 light 軽い味わいだから、くり返し作りたくなる(クリームシチュー
麻婆豆腐 ほか)
3 shortcut 面倒なことを省いても、満足度は変わらない(ハンバーグ
餃子 ほか)
4 plus α コレを入れたらもっと好きな味になった(鶏の照り焼き
ハヤシライス ほか)
5 change 発想を変えてみると、料理は案外うまくいく(オムレツ
白あえ ほか)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。