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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

子どもと楽しむスパイスごはん 親子ですこやかシリーズ 身近なスパイスではじめる

著者名 齊藤 肇/著
著者名ヨミ サイトウ ケイ
出版者 グラフィック社
出版年月 2026.4


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1 佐野0311802490一般図書596//調味料新刊棚通常貸出貸出中  ×
2 江北0612100677一般図書596/サイ/新刊棚通常貸出貸出中  ×

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2026
596 596
料理 香辛料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111824666
書誌種別 図書(和書)
著者名 齊藤 肇/著
著者名ヨミ サイトウ ケイ
出版者 グラフィック社
出版年月 2026.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-4099-6
分類記号 596
タイトル 子どもと楽しむスパイスごはん 親子ですこやかシリーズ 身近なスパイスではじめる
書名ヨミ コドモ ト タノシム スパイス ゴハン
副書名 身近なスパイスではじめる
副書名ヨミ ミジカ ナ スパイス デ ハジメル
内容紹介 スパイスで子どもの味覚を広げよう! ハンバーグ、バーニャカウダ風温野菜、バターチキンカレー、台湾カステラなど、からくないスパイスで作る4つの自家製ミックススパイスを使った、親子一緒に楽しめるレシピを紹介する。
著者紹介 幼稚園教諭を経て、さまざまな子どもシーンを経験後、造形ワークショップを主宰。スパイス専門店「クラフトキッチン」を開業し、十勝を中心に「旅するスパイス」のネーミングで販売。
件名1 料理
件名2 香辛料

(他の紹介)内容紹介 からくない!旨み増!マンネリ解消!幼児食からOK。スパイスで子どもの味覚を広げよう!
(他の紹介)目次 1 マンネリ解消!+スパイスでいつものメニューをおいしく(ハンバーグ
チキングリル ほか)
2 食べにくさを解消 スパイスの力で野菜をおいしく食べる(3種の定番ディッスソース
チキンコブサラダ ほか)
3 カレーもパスターも!みんな大好き ごはん&麺(バターチキンカレー
たまごのカレー ほか)
4 辛さゼロにアレンジ!異国の味を再現 旅するスパイス料理(ジャークチキン
タンドリーチキン ほか)
5 かんたんなものからスペシャルまで スパイス香るおやつと飲みもの(くだものの砂糖漬け
くだもののシュガートースト ほか)
(他の紹介)著者紹介 齊藤 肇
 大学卒業後、幼稚園教諭を経て保育所、児童館、学童、ベビーシッターなど、さまざまな子どもシーンを経験後、造形ワークショップを主宰。その一方で、食いしん坊が高じてスパイスメーカーのレシピ開発などに携わるようになる。2014年北海道十勝に移住。2020年、スパイス専門店「クラフトキッチン」を開業し、十勝を中心に「旅するスパイス」のネーミングでスパイスを販売。本作が初の著書となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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