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書誌情報サマリ

タイトル

美味しい日本酒酒蔵めぐり ぴあMOOK 今こそ飲むべき、日本全国の地酒の最前線へ

出版者 ぴあ
出版年月 2026.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511911166一般図書588.5//新刊棚通常貸出貸出中  ×
2 江北0612102665一般図書588//新刊棚通常貸出在庫 

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2026
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498.583 498.583
食生活 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1001111801354
書誌種別 図書(和書)
出版者 ぴあ
出版年月 2026.1
ページ数 82p
大きさ 30cm
ISBN 4-8356-4578-0
分類記号 588.52
タイトル 美味しい日本酒酒蔵めぐり ぴあMOOK 今こそ飲むべき、日本全国の地酒の最前線へ
書名ヨミ オイシイ ニホンシュ サカグラメグリ
副書名 今こそ飲むべき、日本全国の地酒の最前線へ
副書名ヨミ イマ コソ ノムベキ ニホン ゼンコク ノ ジザケ ノ サイゼンセン エ
内容紹介 酒蔵といっても、その個性は千差万別。達人がすすめる気鋭の酒蔵をはじめ、伝統的な酒造りの街を訪ねる旅、日本酒の魅力を体感できる見学や試飲ができる酒蔵を紹介。日本酒の基礎知識も掲載。データ:2025年12月現在。
件名1 清酒
件名2 清酒製造業

(他の紹介)内容紹介 「塩」と「砂糖」を同時に抜くのが効果的!循環器内科医が25年続けてきた、無理なくおいしい食習慣。10日ごとに味を薄くする。おすすめは「蒸し料理」。味付けは最後にする。手間もがまんもいらない食べ方のコツを初公開!
(他の紹介)目次 1章 なぜ、「無塩・無糖」でも大丈夫なのか―9割の人が誤解している「食塩」の真実(「無塩・無糖」をはじめたきっかけ
実は、人は「塩なし」で生きられる ほか)
2章 病気の原因は「塩」と「砂糖」が作っている―現代人こそ「無塩・無糖」が必要な理由(「無塩・無糖」より「減塩・減糖」のほうが難しい
「減塩」「低糖質」食品に潜む落とし穴 ほか)
3章 体が喜ぶ「無塩・無糖」のすごい効果―血圧・血糖値が下がり、自然にやせていく(高血圧の予防と改善
糖尿病の予防と改善 ほか)
4章 簡単なのにおいしい!「無塩・無糖」の食べ方―無理なく続けられるヒントを初公開!(食パンの塩気が感じられますか?
目的は味覚のリセット ほか)
5章 「無塩・無糖」という古くて新しい食事―「食べる」から「味わう」生き方へ(最初は秘密にしていた食生活
増えていった「無塩・無糖」の理解者 ほか)


内容細目


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