検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ひとくち和スイーツ かわいい!おいしい!和と洋のすてきなコラボ!

著者名 のむら ゆかり/著
著者名ヨミ ノムラ ユカリ
出版者 日東書院本社
出版年月 2015.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511568933一般図書596/黄緑/和菓子開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1971
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110517414
書誌種別 図書(和書)
著者名 のむら ゆかり/著
著者名ヨミ ノムラ ユカリ
出版者 日東書院本社
出版年月 2015.12
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-02062-7
分類記号 596.65
タイトル ひとくち和スイーツ かわいい!おいしい!和と洋のすてきなコラボ!
書名ヨミ ヒトクチ ワスイーツ
副書名 かわいい!おいしい!和と洋のすてきなコラボ!
副書名ヨミ カワイイ オイシイ ワ ト ヨウ ノ ステキ ナ コラボ
内容紹介 ラズベリーの練りきり、桜のあられクッキー、西京みそとしょうゆの生キャラメル、よもぎのマドレーヌ…。洋素材を使った和風スイーツや、和素材を使った洋風スイーツ、ヘルシー素材の和スイーツのレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。お菓子研究家。料理研究家に師事後、製菓、テーブルアート等をヨーロッパで学び、ニューヨークの5つ星ホテルで働く。dessert‐plus主宰。著書に「ひとくち和菓子」等。
件名1 菓子



内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。