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書誌情報サマリ

タイトル

ワイン用語辞典 平凡社ライブラリー 264

著者名 菅間 誠之助/著
著者名ヨミ スガマ セイノスケ
出版者 平凡社
出版年月 1998.10


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1 中央1214326843一般図書588.5/ス/閉架書庫通常貸出在庫 

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2007
ジャーナリズム 伝記-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1009810430682
書誌種別 図書(和書)
著者名 菅間 誠之助/著
著者名ヨミ スガマ セイノスケ
出版者 平凡社
出版年月 1998.10
ページ数 395p
大きさ 16cm
ISBN 4-582-76264-6
分類記号 588.55
タイトル ワイン用語辞典 平凡社ライブラリー 264
書名ヨミ ワイン ヨウゴ ジテン
内容紹介 ワインを自分で選び、楽しく飲み、語り合うのに必要な最小限の知識、雑学を紹介し、用語を解説した読む辞典。図や地図も豊富に収め、芳醇なワインの香りが漂ってきそうな本格正統派ワインへの招待。再刊。
著者紹介 1926年埼玉県生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業。国税庁醸造試験所に入り、東京国税局鑑定官室長などを務める。著書に「焼酎のはなし」「酒つくりの匠たち」など。96年没。
件名1 ぶどう酒-辞典

(他の紹介)内容紹介 東洋の美と心を探り、アジア諸国との交流と連帯を説きつづけた、芸術家・思想家10名を収録する。
(他の紹介)目次 岡倉天心(川村二郎)
内藤湖南(佐藤慎一)
津田左右吉(山本七平)
宮崎滔天(衞藤瀋吉)
山中峯太郎(中野孝次)
柳宗悦(大岡信)
柳田国男(柄谷行人)
矢内原忠雄(森山茂徳)
江上波夫(佐々克明)
竹内好(太田勝洪)


内容細目


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