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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ミアズブレッドのパンづくりとおいしい食べ方 vela BOOKS

著者名 森田 三和/著
著者名ヨミ モリタ ミワ
出版者 東京地図出版
出版年月 2009.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511393027一般図書596/黄緑/パン開架通常貸出在庫 

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2006
781.9 781.9
遊戯

書誌詳細

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タイトルコード 1000910063410
書誌種別 図書(和書)
著者名 森田 三和/著
著者名ヨミ モリタ ミワ
出版者 東京地図出版
出版年月 2009.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8085-8564-8
分類記号 596.63
タイトル ミアズブレッドのパンづくりとおいしい食べ方 vela BOOKS
書名ヨミ ミアズ ブレッド ノ パンズクリ ト オイシイ タベカタ
内容紹介 ドライイーストと天然酵母の2つのパン生地を使い、形や素材を組み合わせて楽しむ「ミアズブレッド」のパン作りを紹介。パンに合うサラダやスープのレシピも収録。パンづくりが変わるヒントがいっぱい。
著者紹介 大阪芸術大学デザイン科卒業。グラフィックデザイン等の仕事を経て、奈良にMIA'S BREAD(ミアズブレッド)をオープン。著書に「ミアズブレッドのサンドイッチのつくり方」など。
件名1 パン

(他の紹介)目次 1 高齢者のゲーム理論(高齢者ゲームの考え方
高齢者ゲームの実際)
2 動きの多いゲーム(かぶぬき鬼
大移動
空き箱集めリレー
新聞連続突破
落として拾う
ドンパン節 ほか)
3 動きの少ないゲーム(桃太郎ゲーム
笑って怒って泣いて握手
トンネルボール
名前、なまえ、名前
足形歩き
どじょうつかみ
おみくじ
鬼の肩たたき ほか)


内容細目


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