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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

白崎茶会のはじめての地粉パン

著者名 白崎 裕子/著
著者名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411900954一般図書596//パン開架通常貸出在庫 
2 やよい0812029262一般図書596.6/パン/開架通常貸出貸出中  ×
3 中央1218006326一般図書596.6/シ/開架通常貸出在庫 
4 新田1611031624一般図書596//12開架通常貸出在庫 

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1985
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111568624
書誌種別 図書(和書)
著者名 白崎 裕子/著
著者名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.4
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033326-6
分類記号 596.63
タイトル 白崎茶会のはじめての地粉パン
書名ヨミ シラサキ チャカイ ノ ハジメテ ノ ジゴナ パン
内容紹介 卵・乳製品は必要なし! ポリ袋、ボウル、無発酵でつくれる! 甘酒のへたパン、まぜまぜ豆乳パン、りんごパンなど、しっとりモチモチで小さな子どもやお年寄りも食べやすい「地粉」を使ったパンのつくり方を紹介します。
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。オーガニック料理教室「白崎茶会」を始める。オンライン料理教室『白崎茶会レシピ研究室』を開催。著書に「白崎茶会のあたらしいおやつ」「へたおやつ」など。
件名1 パン



内容細目


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