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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

笠原将弘ザ・ベスト 人気料理人が教えるおかず決定版

著者名 笠原 将弘/[著]
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 テレビ朝日IP推進部
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311590160一般図書596//開架通常貸出在庫 
2 中央1217651361一般図書596.5/カ/開架通常貸出在庫 
3 梅田1311495103一般図書596//茶開架通常貸出貸出中  ×

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[紫式部 今泉 忠義
1978
913.369 913.369

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111296495
書誌種別 図書(和書)
著者名 笠原 将弘/[著]
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 テレビ朝日IP推進部
出版年月 2020.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-88131-325-1
分類記号 596
タイトル 笠原将弘ザ・ベスト 人気料理人が教えるおかず決定版
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ザ ベスト
副書名 人気料理人が教えるおかず決定版
副書名ヨミ ニンキ リョウリニン ガ オシエル オカズ ケッテイバン
内容紹介 鶏肉のチューリップ揚げ、ひと口おいなりさん弁当、土鍋ステーキご飯、大人ポテサラ…。王道メニューから絶品おつまみまで、人気料理人・笠原将弘の自慢のレシピを詰め込んだ決定版。『おかずのクッキング』連載を単行本化。
著者紹介 日本料理「賛否両論」店主。家庭の和食文化の魅力を伝えるためテレビ番組、レシピ本、雑誌などを通じて、和のレシピを発信。「和食給食応援団」を結成し、各地の小学校を訪れ食育活動を続ける。
件名1 料理



内容細目


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