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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

100年のレシピ

著者名 友井 羊/著
著者名ヨミ トモイ ヒツジ
出版者 双葉社
出版年月 2023.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311755862一般図書913.6/トモイ/開架通常貸出在庫 
2 舎人0411908478一般図書913.6/ともい/開架通常貸出在庫 
3 中央1218044731一般図書913.6/トモ/開架通常貸出貸出中  ×

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1995
1995
928 928
菊池寛賞 毎日出版文化賞企画部門

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111614392
書誌種別 図書(和書)
著者名 友井 羊/著
著者名ヨミ トモイ ヒツジ
出版者 双葉社
出版年月 2023.10
ページ数 299p
大きさ 19cm
ISBN 4-575-24684-1
分類記号 913.6
タイトル 100年のレシピ
書名ヨミ ヒャクネン ノ レシピ
内容紹介 著名な料理研究家・大河弘子が設立した料理学校に通う理央は、弘子の曾孫・翔吾と出会い…。100歳で亡くなった料理研究家の人生を各年代の世相を織り込んで描いた連作ミステリー。『小説推理』掲載を加筆・修正し書籍化。
著者紹介 群馬県生まれ。國學院大學文学部卒業。「僕はお父さんを訴えます」で「このミステリーがすごい!」大賞優秀賞受賞。



内容細目

1 2020年のポテトサラダ   5-74
2 2004年の料理教室   75-130
3 1985年のフランス家庭料理   131-183
4 1965年の朝の食卓   185-238
5 1947年のじゃがいもサラダ   239-299

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