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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1212451445一般図書778.2/コ/閉架書庫通常貸出在庫 

書誌情報サマリ

タイトル

刑事何森 孤高の相貌

著者名 丸山 正樹/著
著者名ヨミ マルヤマ マサキ
出版者 東京創元社
出版年月 2020.9


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1967
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111608364
書誌種別 電子書籍
著者名 丸山 正樹/著
著者名ヨミ マルヤマ マサキ
出版者 東京創元社
出版年月 2020.9
ページ数 1コンテンツ
分類記号 913.6
タイトル 刑事何森 孤高の相貌
書名ヨミ ケイジ イズモリ ココウ ノ ソウボウ
内容紹介 埼玉県警の何森は、一匹狼の昔気質の刑事で、県内の所轄署を転々とする日々。久喜署勤務のある日、車椅子利用者の女性宅で殺人事件が起こり…。全3編を収録。『Webミステリーズ!』掲載に書き下ろしを加えて単行本化。
改題・改訂等に関する情報 底本:2020年刊

(他の紹介)内容紹介 レオナルド・ダ・ヴィンチが料理について記した手稿が発見されたという想定のもとに書かれた本書は、興味深い内容に満ちている。なるほどと感心したり、こんなことはありえないと思ったりしながら、次第に事実とフィクションの境目がわからなくなり、というよりは、そんなことはどうでもよいと思うようになり、いつのまにか不思議な世界に引き込まれて行った。そんな魅力がこの本には確かにある。
(他の紹介)目次 序言的注解
ロドヴィーコ公と食卓の客のテーブル・マナー
チーズの正しい選び方
汚れたテーブルクロスに代わるもの
アビの足
ベルナルドのゆでた牛の足
メリー・アーモンド・スープ
アシカ
食卓における病気の客の正しい配置
よい厨房に必要なもの〔ほか〕


内容細目


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