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書誌情報サマリ

タイトル

コーヒーが廻り世界史が廻る 中公新書 1095 近代市民社会の黒い血液

著者名 臼井 隆一郎/著
著者名ヨミ ウスイ リュウイチロウ
出版者 中央公論社
出版年月 1992.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213805169一般図書596.8/ウ/閉架-新書通常貸出在庫 

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1992
383.889 383.889

書誌詳細

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タイトルコード 1009810293617
書誌種別 図書(和書)
著者名 臼井 隆一郎/著
著者名ヨミ ウスイ リュウイチロウ
出版者 中央公論社
出版年月 1992.10
ページ数 237p
大きさ 18cm
ISBN 4-12-101095-7
分類記号 383.889
タイトル コーヒーが廻り世界史が廻る 中公新書 1095 近代市民社会の黒い血液
書名ヨミ コーヒー ガ メグリ セカイシ ガ メグル
副書名 近代市民社会の黒い血液
副書名ヨミ キンダイ シミン シャカイ ノ クロイ ケツエキ
件名1 コーヒー-歴史

(他の紹介)内容紹介 東アフリカ原産の豆を原料とし、イスラームの宗教的観念を背景に誕生したコーヒーは、近東にコーヒーの家を作り出す。ロンドンに渡りコーヒー・ハウスとなって近代市民社会の諸制度を準備し、パリではフランス革命に立ち合あい、「自由・平等・博愛」を謳い上げる。その一方、植民地での搾取と人種差別にかかわり、のちにドイツで市民社会の鬼っ子ファシズムを生むに至る。コーヒーという商品の歴史を、現代文明のひとつの寓話として叙述する。
(他の紹介)目次 第1章 スーフィズムのコーヒー
第2章 コーヒー文明の発生的性格
第3章 コーヒー・ハウスと市民社会
第4章 黒い革命
第5章 ナポレオンと大陸封鎖
第6章 ドイツ東アフリカ植民地
第7章 現代文化とコーヒー
終章 黒い洪水


内容細目


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