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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

鎌倉ベルの会おすすめレシピ208

著者名 鎌倉ベルの会/編
著者名ヨミ カマクラ ベル ノ カイ
出版者 文化出版局
出版年月 2005.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215641463一般図書498.5/カ/閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

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1992
1992
藤野 保 日本-歴史-近世

書誌詳細

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タイトルコード 1000510010251
書誌種別 図書(和書)
著者名 鎌倉ベルの会/編
著者名ヨミ カマクラ ベル ノ カイ
出版者 文化出版局
出版年月 2005.2
ページ数 119p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20932-X
分類記号 498.59
タイトル 鎌倉ベルの会おすすめレシピ208
書名ヨミ カマクラ ベル ノ カイ オススメ レシピ ニヒャクハチ
内容紹介 高齢者向けのお弁当作りを長年続けてきた配食・ホームヘルプサービス団体、鎌倉ホームヘルプ協会ベルの会による高齢者向けおすすめレシピ集。高齢期を心身ともに健やかに生きるための工夫に満ちた美味しいレシピを208紹介。
件名1 料理
件名2 高齢者

(他の紹介)内容紹介 幕藩体制はいかなる支配組織として機能し存在したのか、民衆支配の実体を明らかにしながら、近世社会の諸相を第1部「支配組織と社会」においてみる。また社会を維持発展させたところの経済的営為は、急速に進む交通網の整備にともなう物流の活発化を現象させる。第2部「流通機構と交通」において、この点を具体事例の紹介分析からみる。
(他の紹介)目次 第1部 支配組織と社会(郷中教育の再検討―咄相中の諸問題
近世初期「走り者」の具体相とその評価
慶安二年の「御触書」と「検地条目」をめぐる問題
高外地域における領主仕置権に関する一考察―預所椎葉山への人吉藩の自分仕置権について
近世領主支配と山村―日向内藤領を事例として
近世琉球の地頭について―琉球国家臣団構成の特質
給人知行地における巡見使迎接をめぐる一考察―佐賀藩を素材に
旗本の知行所支配文書の体系的研究序説―500石旗本中沢氏を例として
近世後期薩摩国山崎郷々村の様相―山崎郷御仮屋文書の分析
近世大名の交際について―隠居・家督等に伴う引請と客組を通して)
第2部 流通機構と交通(改易・転封策と街道の整備―関ケ原戦直後の東海道・中山道を事例として
近世前期の領内米穀市場について―福岡黒田藩の場合
幕藩制下における唐物抜荷と琉球―輸入品の流通構造をめぐる一視点
享保期における都市の変容と問屋仲間―大坂塩問屋仲間を中心として
紀州七里加納啓三郎「御用留」について
幕藩制下における商人資本と藩権力―幕末長崎市場を巡る新興商人と中小藩
明治初中期における国東浦港湾の機能)
藤野保先生略年譜・主要著作目録


内容細目


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