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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

食味形容語辞典

著者名 大岡 玲/著
著者名ヨミ オオオカ アキラ
出版者 平凡社
出版年月 1996.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0310891783一般図書814//開架通常貸出在庫 

関連資料

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大岡 玲
1996
913.6 913.6
旅行 落語 日本-歴史-江戸時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810367424
書誌種別 図書(和書)
著者名 大岡 玲/著
著者名ヨミ オオオカ アキラ
出版者 平凡社
出版年月 1996.4
ページ数 224p
大きさ 20cm
ISBN 4-582-12713-4
分類記号 914.6
タイトル 食味形容語辞典
書名ヨミ ショクミ ケイヨウゴ ジテン
内容紹介 キレ、コシ、深い、立つ、豊潤、滋味、野趣、淡麗、高貴、食べ頃、豪快、乙、とろける、本物、凝縮、さっぱり、はんなり、玄妙ほか、味を表現する36語を徹底分析した本邦初の味な辞典。グルメ撃退に抜群の効あり!
著者紹介 1958年東京都生まれ。東京外国語大学大学院修士課程修了。イタリア語専攻。89年「黄昏のストーム・シーディング」で三島由紀夫賞、90年「表層生活」で芥川賞を受賞。

(他の紹介)内容紹介 八っつあん熊さんの道中記に日本人の旅の習俗を探る。
(他の紹介)目次 旅ものとその演じ方(桂南喬)
大山詣りと講社の旅(神崎宣武)
伊勢詣りと伊勢音頭(小野寺節子)
絵解き伊勢参宮名所図会(神崎宣武
薗部澄)
落語における旅の心理(小田晋)
異界への旅(宮田登)〔ほか〕


内容細目


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