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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ひとりぶん、ふたりぶん刺身パックでさかなつまみ

著者名 栗原 友/著
著者名ヨミ クリハラ トモ
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0212017792一般図書596.35//開架通常貸出在庫 

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2001
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001111430967
書誌種別 図書(和書)
著者名 栗原 友/著
著者名ヨミ クリハラ トモ
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8334-5183-3
分類記号 596.35
タイトル ひとりぶん、ふたりぶん刺身パックでさかなつまみ
書名ヨミ ヒトリブン フタリブン サシミ パック デ サカナツマミ
内容紹介 カツオのたたきトマトサルサ、ホタテのカリカリ海苔巻き、ウニのスクランブルエッグ、アジのタルタル…。刺身パックを使って自由な発想でつくる「さかなつまみ」を紹介する。つくりおきのレシピも掲載。
著者紹介 料理家。水産卸会社を経営。築地に鮮魚店「クリトモ商店」を開店。著書に「クリトモのさかな道」など。
件名1 料理-魚

(他の紹介)内容紹介 思いのままに吹く風のように自由な医者タイガ、大きな愛情で優しくいたわってくれるダイチ。一つを選ぶということは、一つをなくすということ。ふたりのあいだでゆれる杏奈。震災に裂かれた神戸と聖なるヒマラヤを舞台に描く書き下ろし恋愛長編。


内容細目


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