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書誌情報サマリ

タイトル

魔法のうまドレレシピ 「ケンコーマヨネーズ」のうま味方程式でわが家が三ツ星レストラン

著者名 ケンコーマヨネーズ株式会社/監修
著者名ヨミ ケンコー マヨネーズ カブシキ ガイシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011282793一般図書596.2/調味料/開架通常貸出在庫 

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フィルターレコード
2016
929.423 929.423

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110142928
書誌種別 図書(和書)
著者名 ケンコーマヨネーズ株式会社/監修
著者名ヨミ ケンコー マヨネーズ カブシキ ガイシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-283156-4
分類記号 596
タイトル 魔法のうまドレレシピ 「ケンコーマヨネーズ」のうま味方程式でわが家が三ツ星レストラン
書名ヨミ マホウ ノ ウマドレ レシピ
副書名 「ケンコーマヨネーズ」のうま味方程式でわが家が三ツ星レストラン
副書名ヨミ ケンコー マヨネーズ ノ ウマミ ホウテイシキ デ ワガヤ ガ ミツボシ レストラン
内容紹介 万能ドレッシング、しょう油だれ、マヨネーズドレッシング、ごまドレッシング、塩ドレッシング…。大手コンビニ・デパ地下のプロが認めるドレッシングの「おいしさ」の配合と、それを使ったうまドレレシピを紹介。
件名1 料理
件名2 ドレッシング

(他の紹介)内容紹介 バリの光と闇の狭間から生まれた珠玉の短篇小説集。『スピリット・ジャーニー―バリの大地からのメッセージ』に次ぐバリ島ウブッド村の芸術家マディによるバリ島小説第2弾。


内容細目


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